Как приготовить вкусные сырники золотистого цвета: стоит добавить осенний продукт

Тыкву можно с уверенностью назвать королевой осени, ведь этот продукт делает любое блюдо очень питательным и полезным. И это не только каши, супы или салаты, но даже сырники. Текстура изделий становится очень нежной, цвет золотистым, а вкус в меру сладким.

Идея приготовления сладких тыквенных сырников опубликована на странице известного украинского шеф-повара Лизы Глинской (lizaglinskaya) в Instagram.

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 150 г тыквы
• 30 г сахара (1.2 ст.л.)
• 40 г муки (2 ст.л. без горки)

Видео дня

• 50 г яйца (1 шт)
• цедра 1-го апельсина
• корица (по желанию)
• соль

Дополнительные ингредиенты:

• мука для обваливания
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Натираем тыкву и цедру апельсина на терке, добавляем корицу. Оставляем.

2. Перетираем сыр, добавляем сахар, муку, соль.

3. Добавляем тыкву. Перемешиваем.

4. Формируем сырники, обваливаем их в муке, обжариваем на растительном масле.

5. Выкладываем на бумажные салфетки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники из обезжиренного творога
• Сырники с изюмом
• Сырники с яблоками в духовке