МоваЯзык

Тушеная курица с картошкой в сливках

Тушеная курица с картошкой в сливках - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Хотите приготовить на обед что-нибудь сытное, но при этом очень простое и незатейливое? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить тушеную курицу с картошкой, а чтобы блюдо было более сочным и ароматным, мы предлагаем добавить сливки. Поверьте, будет вкусно.

Видео

Ингредиенты

Курица 1,5 кг

Специи по вкусу

Картошка 1,5 кг

Чеснок 3-4 зубчика

Зелень по вкусу

Лук 1 шт

Соевый соус 2-3 ст. ложки

Сливки 200 мл

Помидор 300 г

Соль по вкусу

Приготовление

Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 1 1
Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 2 2
Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 3 3
1

Чеснок чистим и измельчаем при помощи ножа. Также моем и мелко нарезаем зелень.

2

Чистим и нарезаем репчатый лук. Вы можете нарезать лук мелким кубиком, тонкой соломкой либо же полукольцами. Тут все будет зависеть от вашего вкуса.

3

Лук, чеснок и зелень перекладываем в глубокую миску. Добавляем немного соли, орегано и куркуму.

Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 4 4
Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 5 5
Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 6 6
4

В миску с луком и специями добавляем 2-3 столовые ложки соевого соуса.

5

В миску к луку и овощам добавляем 200 мл жирных сливок.

6

Тщательно перемешиваем нарезанный лук со специями и сливками. В эту же емкость выкладываем курицу. Оставляем ее при комнатной температуре на 30 минут, чтобы мясо как следует промариновалось.

Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 7 7
Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 8 8
Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 9 9
7

Картошку чистим, моем и нарезаем либо крупным кубиком, либо соломкой. Нарезайте так, как вам больше нравится.

8

Противень или форму для запекания застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на пергамент замаринованную курицу.

9

Сверху на курицу выкладываем нарезанную картошку.

Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 10 10
Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 11 11
Тушеная курица с картошкой в сливках - Шаг 12 12
10

Выкладываем на картошку с мясом помидоры. Если у вас черри, можете выкладывать их целиком, либо же разрежьте их пополам. Если же вы будете использовать более крупные сорта помидор, можете нарезать их кружочками, дольками или кубиками.

11

Сверху на помидоры выливаем сливочный соус в котором мариновалось мясо. Отправляем наше блюдо в разогретую духовку на 40-45 минут.

12

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. К блюду можно подать сливочный или кисло-сладкий соус и нарезку из свежих овощей. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Хотите приготовить на обед что-нибудь сытное, но при этом очень простое и незатейливое? Тогда обратите внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить тушеную курицу с картошкой, а чтобы блюдо было более сочным и ароматным, мы предлагаем добавить сливки. Поверьте, будет вкусно.