МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Дієтологи назвали плюси та мінуси вживання часнику

Часник – натуральний антибіотик та антисептичний засіб, який завдяки фитонцидам, що входять до його складу, позбавляє людину від бактерій і вірусів, не впливаючи на корисні бактерії і не порушуючи мікофлори шлунка.

Головна цілюща особливість часнику полягає в тому, що він є натуральним антиоксидантом, якому немає рівних по гальмуванню розвитку ракових клітин, пише видання healthline.com.

часник

часник. Джерело: Getty

Getty

Антиоксидантні властивості надає часнику алліцин, який виділяється при механічному впливі на сирий продукт. Своїм специфічним запахом часник зобов'язаний саме цій речовині.

Однак експерти з харчування попереджають також про обмеження щодо вживання часнику.

Він протипоказаний людям, які страждають на захворювання печінки і нирок, а також на діарею, оскільки містить токсичні речовини і може загострити стан деяких хвороб.

Дієтологи назвали плюси і мінуси вживання часнику

Getty

Дієтологи рекомендують вживати не більше 1-3 часточок часнику в день. Збільшення цієї норми може спровокувати головний біль, печію, нудоту, болі в шлунку.

При вживанні часнику натщесерце він подразнює стінки порожнього шлунку і може спровокувати виникнення виразки.

Не потрібно їсти часник перед сном. Він наділений сечогінними властивостями та стимулює роботу нервової системи.

Продукти, що нейтралізують запах часнику:

- вишня, виноград, яблука;

- лавровий лист, кріп, петрушка;

- кавові зерна, волоський горіх.

Важливо пам'ятати, що прихильність до часнику не повинна завдавати незручностей оточуючим людям.

Як повідомляв OBOZREVATEL, кінза позитивно впливає на процеси травлення, імунітет, роботу жовчного міхура, печінки і щитовидної залози.

Тисни! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Читайте всі новини по темі "здоров'я" на сайті "OBOZREVATEL".

0
Коментарі
1
0
Смішно
32
Цікаво
0
Сумно
2
Треш