Ідеальне тісто для піци на воді за 10 хвилин: ділимося простим рецептом
Піца – одна з найсмачніших і ситних страв, які готуються нашвидкуруч і їсти їх можна як на обід, так і на вечерю, і навіть перекус. Існує дуже багато рецептів піци, на різному тісті та з різними начинками. Але варто зазначити, що смак страви залежить саме від тіста, тому воно має бути м'яким, тонким та еластичним.
Рецепт ідеального, тонкого тіста для піци був опублікований на сторінці (yimo_in_ukraine) у Instagram.
Інгредієнти:
Борошно – 2 склянки
Сухі дріжджі – 5 г
Сіль – 1/3 ч. л.
Цукор – 1 ч. л.
Тепла вода – 160 мл
Оливкова олія – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Змішайте сухі інгредієнти.
2. Оливкову олію розбавте з теплою водою та додайте в борошно, замісіть тісто, залиште підходити на 40 хвилин.
3. Після цього сформуйте піцу, додайте будь-яку начинку.
4. Випікайте за температури 220 °С приблизно 15-20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: