Краще від будь-яких магазинних намазок: як приготувати корисний гуакамоле

2 хвилини
25,6 т.
Краще від будь-яких магазинних намазок: як приготувати корисний гуакамоле

Гуакамоле – це дуже поживна і ситна закуска з авокадо. Її можна приготувати замість різноманітних намазок на майонезі та вершках – буде значно корисніше. Смачно просто намастити на хрусткий хліб.

Ідея приготування корисного гуакамоле з авокадо опублікована на сторінці фудблогерки Віри Гринчишиної (vira_grynyshyna) в Instagram. Жоден інгредієнт не потребує термічної обробки. 

Краще від будь-яких магазинних намазок: як приготувати корисний гуакамоле

Інгредієнти:

  • стиглі авокадо – 2 шт.
  • маленька ріпчаста цибуля – 1 шт.
Відео дня
  • часник – 1 зубчик часнику подрібнений (можна сухий)
  • подрібнений помідор – 1 шт.
  • лайм або лимон – 1 шт (сік)
  • сіль, спеції – за смаком
  • свіжа кінза подрібнена
  • оливкова олія – за смаком

Спосіб приготування:

Краще від будь-яких магазинних намазок: як приготувати корисний гуакамоле

1. Розділити авокадо навпіл.

2. Вийняти кісточку та м’якоть.

Краще від будь-яких магазинних намазок: як приготувати корисний гуакамоле

3. Авокадо подрібнити або розімнути виделкою до пастоподібного стану.

Краще від будь-яких магазинних намазок: як приготувати корисний гуакамоле

4. Додати подрібнені цибулю, помідор, часник, сік лайма, кінну, сіль.

Краще від будь-яких магазинних намазок: як приготувати корисний гуакамоле

5. Все разом ще раз збити.

Краще від будь-яких магазинних намазок: як приготувати корисний гуакамоле

6. Додати за смаком оливкову олію.

7. Подавати на хрусткому тості.

Краще від будь-яких магазинних намазок: як приготувати корисний гуакамоле

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти