Відео дня
Кращі ніж піца та пиріжки: ароматні сінабони із солоною начинкою за 30 хвилин
Якщо ви не любите піцу та пиріжки, але хочете приготувати смачну, ситну та швидку страву, яка стане чудовою альтернативою хлібу, приготуйте солоні сінабони з овочевою начинкою та сосисками.
Кулінарка Анастасія (anny.cooking) поділилася в Instagram рецептом смачних сінабонів на дріжджовому тісті зі смачною начинкою, які ви приготуєте лише за 30 хвилин.
Інгредієнти:
- борошно – 500-600 г
- цукор – 2 ст. л.
- яйця – 1 шт.
- дріжджі – 2 с. л.
- сіль – 1 ч. л.
- тепле молоко – 100 мл
- тепла вода – 150 мл
- олія – 50 мл
Начинка:
- болгарський перець – 1 шт.
- маслини – 100 г
- сосиски – 6-8 шт.
- Сировина моцарела – 150-200 г
- кетчуп – 2 ст. л.
- орегано – 2 дрібки
- яйце для змащування
Спосіб приготування:
1. Тісто: окремо змішайте сухі та вологі інгредієнти, крім олії. З'єднайте їх разом, замісіть тісто, додайте масло, вимішайте тісто до гладкості й залиште його на 30-40 хв, щоб підійшло.
2. Начинка: наріжте інгредієнти.
3. Готове тісто розділіть на 2 частини, кожну розкачайте прямокутником, змастіть кетчупом, викладіть половину начинки, скрутіть тісто в рулет, защипайте краї.
4. Наріжте рулет на 9-10 частин, викладіть пергамент й дайте постояти 15-20 хвилин.
5. Змастіть зверху збитим яйцем та випікайте 25-30 хвилин при 180 С.
Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як приготувати ліниві пиріжки з лаваша без випічки.