Відео дня
Це не лише смачно: навіщо додавати у ранкову каву корицю
Горнятко ароматної свіжозвареної кави – це для багатьох невід’ємний ранковий ритуал. Для того, щоб покращити смак напою, його доповнюють різними прянощами, молоком та вершками, додають шоколад та навіть халву. Але ще є кориця, властивості якої часто недооцінюють.
Редакція FoodOboz зібрала для вас інформацію і розповість, навіщо додавати у ранкову каву корицю.
Перш за все, мелена кориця здатна неабияк покращити смак кави. А саме, приглушити характерну гіркоту та надати приємного солоду напою.
По-друге, додавання кориці у каву може позитивно вплинути на самопочуття та здоров’я. Все тому, що спеція містить у собі цінні мінерали такі, як кальці, марганець, калій та залізо. Вони, своєю черго, покращують роботу мозку та підіймають настрій.
Окрім цього, кориця – це джерело унікальних речовин, які чинять антибактеріальну, протизапальну та противірусну дію.
Скільки додавати кориці у каву?
У цьому випадку все залежить від того, у якому вигляді ви додаєте корицю:
- У вигляді палички – можна використовувати цілу гілочку й додати її у процесі варіння напою.
- У вигляді шматочків – вистачить 2-4 штучки.
- У меленому вигляді – тут радять використовувати 1\4 ч. л. на 100 мл напою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: