М'ятний цукор за 10 хвилин: як приготувати незвичну заготівлю на зиму

Зазвичай м`яту на зиму заморожують, або висушують. Утім, існує ще один незвичний спосіб, який дозволяє заготувати м`яту у вигляді цукру. М`ятним цукром можна посипати свіжі фрукти, або використовувати для напоїв – страви матимуть бездоганний аромат.

Фудблогерка Віка Чайковська (vica.chaikovskaya) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом м`ятного цукру на зиму.

Інгредієнти:

• листя м`яти

• цукор

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Для приготування знадобляться лише листочки. Їх потрібно добре помити та просушити.

2. Після цього помістити листя разом з цукром у блендер. Подрібнити.

3. Отриману масу висипати рівномірно на пергамент. Поставити сушитися у духовку при температурі 50 градусів, періодично помішуючи.

4. Охолодити та зберігати у герметично закритих банках.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно заморозити м`яту.