Найсмачніша молода картопля зі сметаною та часником: приготуйте на обід до котлет і відбивних

2 хвилини
2,6 т.
Найсмачніша молода картопля зі сметаною та часником: приготуйте на обід до котлет і відбивних

Найкращий гарнір у літній період – це молода картопля. Її можна посмажити на вершковому маслі зі сметаною та часником. Ідеально подати до улюблених котлет, відбивних та інших м'ясних виробів. 

Відео дня

Ідея приготування молодої картоплі зі сметаною та часником для обіду опублікована на сторінці фудблогерки Віталіни Науменко (naumenko.vitaa) в Instagram. Спочатку овоч потрібно відварити.

Найсмачніша молода картопля зі сметаною та часником: приготуйте на обід до котлет і відбивних

Інгредієнти:

  • картопля молода – 600 
  • сметана – 3 ст.л.
  • часник – 3 зубчика
  • масло – 20 г
  • кріп – пучок
  • спеції (сіль, паприка)

Спосіб приготування:

Найсмачніша молода картопля зі сметаною та часником: приготуйте на обід до котлет і відбивних

1. Картоплю відварити до готовності.

Найсмачніша молода картопля зі сметаною та часником: приготуйте на обід до котлет і відбивних

2. На сковорідці розігріти масло.

Найсмачніша молода картопля зі сметаною та часником: приготуйте на обід до котлет і відбивних

3. Додати картоплю, часник, сметану та кріп.

Найсмачніша молода картопля зі сметаною та часником: приготуйте на обід до котлет і відбивних

4. Добре перемішати.

Найсмачніша молода картопля зі сметаною та часником: приготуйте на обід до котлет і відбивних

5. Накрити кришкою та готуємо на середньому вогні 5 хвилин, періодично помішуючи.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти