Найсмачніший форшмак без блендера: як правильно готувати популярну закуску

Форшмак – це популярна закуска з оселедця. Для того, щоб поєднати всі інгредієнти, дуже часто використовують блендер. Але страва буде дійсно смачною, якщо частину компонентів подрібнити ножем, а іншу частину натерти. 

Відео дня

Ідея приготування найсмачнішого форшмаку без блендера опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком kelbas_v в Instagram. Консистенція виходить дуже ніжною. а смак насиченим. 

Інгредієнти: 

• оселедець – 200 г (подрібнити)

• яйця – 2 шт (дрібно натерти)
• маленька цибулинка – 1 шт (подрібнити)
• зелене яблуко – 60 г (нарізати дрібно)
• вершкове масло – 50 г (тремо на маленьку терку)
• чорний перець – 0,5 ч л
• трошки солі, якщо оселедець слабосолений

Спосіб приготування: 

1. Дрібно нарізати оселедець.

2. Яйця відварити та натерти.

3. Цибулю подрібнити.

4. Яблуко дрібно нарізати.

5. Вершкове масло дрібно натерти.

6. Додати перець і трохи солі.

7. Всі інгредієнти змішати. 

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вінегрет з оселедцем 
• Салат з оселедцем 
• Закуска з картоплі з оселедцем та цибулею