Шоколадний кекс із червоним вином до чаю: рецепт ідеальної осінньої випічки

2 хвилини
5,9 т.
Рецепт кексу

Осінь – чудовий час для приготування ароматної випічки з корицею, яблуками, шоколадом. Особливого смаку таким десертам надасть алкоголь, наприклад ром, сухе червоне вино.

Готовий пиріг

Кулінарка Tanja Karlsruhe поділилася в Instagram рецептом смачного шоколадного кексу з червоним вином, який буде дуже ароматним і не сухим.

Рецепт кексу
Відео дня

Інгредієнти:

  • молочний шоколад – 100 г
Шоколад для страви
  • цукор – 200 г
  • вершкове масло – 200 г
Натуральне вершкове масло
  • яйця – 4 шт.
  • кориця – 1 ч. л.
Спеції для приготування десерту
  • какао – 1 ч. л.
  • ванільний цукор – 1 ч. л.
  • червоне вино – 110 мл
Вино для десерту
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Шоколад розтопіть у мікрохвильовій печі або в духовці.

Шоколад для приготування десерту

2. Збийте яйця з цукром, додайте вершкове масло та знову перемішайте.

Курячі яйця

3. Туди ж влийте розтоплений шоколад, всипте борошно, корицю, какао, розпушувач і перемішайте.

4. У готове тісто влийте червоне вино, перемішайте.

Сухе червоне вино

5. Змастіть форму для запікання вершковим маслом, викладіть тісто і випікайте в духовці 60 хвилин.

Шоколадне тісто для кексу

6. Готовий кекс полийте гарячим шоколадом та посипте цукровою пудрою.

Шоколадний кекс із вином

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти