Відео дня"Шуба" по-королівськи без оселедця: чим замінити головний інгредієнт
Салат "Шуба" – найпростіший і найбюджетніший салат з буряка, з оселедцем і майонезом. Для того, щоб зробити смак страви оригінальнішим, додайте цибулю, і замість оселедця червону рибу.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Шуби" з лососем, вареним буряком та майонезом.
Інгредієнти:
- картопля відварена – 2-3 шт.
- морква відварена – 2 шт.
- цибуля – 1 шт.
- лосось слабосолений копчений - 400 г
- буряк – 1-2 шт.
- майонез – 220 г
- яйця
Для маринаду:
- оцет – 1 ст. л.
- цукор – 1 ч. л.
- олія – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Перед приготуванням овочі та яйця потрібно відварити і після натріть.
2. Зберіть перший шар: натріть картоплю на великій тертці, змастіть майонезом, другий шар – нарізаний лосось тонкими шматочками, зверху маринована цибуля (її поріжте дрібно, додайте оцет, цукор і олію. Перемішайте і залиште на 10 хвилин). Четвертий шар – морква, майонез, буряк, майонез та посипте дрібно нарізаними яйцями.
3. Залишіть салат просочитися на 3-4 години у холодильнику.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: