Як зробити млинці рожевими без барвника: простий лайфхак

Щоб зробити зі звичайних млинців ефектний десерт, можна пофарбувати їх у якийсь цікавий колір. Наприклад, рожевий. Для цього чудово підійде звичайний буряк. Тісто дуже добре смажиться, і додавання овочу не впливає на текстуру млинця.

Ідея приготування рожевих млинців з буряком опублікована на сторінці фудблогерки zefirok_for_you в Instagram.

Інгредієнти:

Відео дня

• молоко – 400 мл
• яйця – 2 шт
• борошно – 4-5 ст. л.
• цукор – 1-2 ст. л.
• сіль – 1/3 ч. л.
• олія – 3 ст. л.
• буряк варений – декілька шматочків
• шоколадна паста для подачі

Спосіб приготування:

1. Всі інгредієнти кладемо в чашу і збиваємо блендером до однорідної маси.

2. Чим більше буряка - тим яскравіший колір.

3. Смажимо з обох сторін до готовності.

4. Змащуємо шоколадною пастою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тонкі млинці на сироватці
• Тонкі млинці на молоці
• Млинці на сметані