Тушкована капуста з секретним інгредієнтом: як приготувати страву на сковороді
Найчастіше капусту тушкують з м'ясом, грибами, сосисками, просто зі спеціями, інколи навіть додають чорнослив. Але досить незвичного смаку страві може додати і звичайна сметана. Тушкована капуста зі сметаною виходить надзвичайно ніжною та з легким вершковим присмаком.
Фудблогерка Інна Каланча (inna_kalancha) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом тушкованої капусти зі сметаною.
Інгредієнти:
капуста
цибуля
сметана
кріп
помідори
сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Подрібнити та обсмажити цибулю до золотистого кольору.
2. Нашинкувати капусту та додати до цибулі. Тушкувати під кришкою до напівготовності.
3. Тим часом порізати помідор та додати до страви разом зі спеціями.
4. Коли капуста буде майже готовою, додати сметану та тушкувати ще 10 хвилин.
5. При подачі посипати кропом.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: