Тушкована картопля з ковбасками на обід: ситна страва для всієї сім'ї

1 хвилина
4,9 т.
Тушкована картопля з ковбасками на обід: ситна страва для всієї сім'ї

Тушкована картопля – це смачна та ситна страва з картоплі, яка ідеально підійде на обід. Традиційно її доповнюють овочами: морквою та цибулею, а також м'ясом, ребрами, грибами та навіть ковбасками.

Фудблогер Алекс Міль (mil_alexx) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом тушкованої картоплі з мисливськими ковбасками та філе.

Тушкована картопля на обід

Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг
  • мисливські ковбаски – 250 г
  • куряче філе – 450 г
  • олія рослинна – 30 г
Відео дня
  • цибуля – 150 г
  • морква – 150 г
  • солодкий перець – 150 г
  • вода – 1,5 л
  • сіль, перець, паприка
  • спеції до картоплі – 2-3 ч. л.
  • зелень

Спосіб приготування:

1. Для початку порізати ковбаски та курку. Обсмажити інгредієнти на розігрітій олією пательні 7-8 хвилин, постійно помішуючи.

Тушкована картопля з м'ясом

2. Порізати цибулю, моркву, перець та картоплю. Насипати овочі на пательню. Смажити все разом 7 хвилин на середньому вогні.

3. Додати усі спеції, налити воду, перемішати та тушкувати на слабкому вогні до м'якості картоплі.

Тушкована картопля з куркою

4. Наприкінці приготування додати зелень та зняти з плити. Готово!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти