Вологий шоколадний кекс: незабутній десерт до сніданку

1 хвилина
624
Вологий шоколадний кекс: незабутній десерт до сніданку

Пропонуємо до вашої уваги рецепт вологого шоколадного кексу, який ідеально смакуватиме до ранкової кави, або стане смачним перекусом на роботі. Готувати кекс надзвичайно легко, а під час цього процесу на кухні з’явиться неймовірний аромат.

Рецептом приготування вологого шоколадного кексу поділилась фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking. В Instagram вона розповіла, які інгредієнти для цього знадобляться.

Вологий шоколадний кекс: незабутній десерт до сніданку

Інгредієнти для кекс

  • Борошно – 250 гр
  • Какао – 55 гр
  • Цукор – 250 гр
  • Ванільний цукор – 10 гр
  • Яйця – 3 шт
  • Оцет – 1 ст.л.
  • Сола – 1 ч.л.
  • Молоко – 280 мл
  • Олія – 60-70 мл
  • Розтоплене вершкове масло – 50 гр
  • Сіль – 1 ч.л.

Інгредієнти для глазурі

  • Молочний або чорний шоколад – 80 гр
  • Олія – 3 ст.л.

Спосіб приготування

1. Спочатку вмикаємо духовку і розігріваємо до 180 градусів.

2. В глибокій ємності змішуємо: борошно, какао гарної якості, цукор, ванілін або ванільний цукор, молоко, яйця, оцет яблучний, соду, олію, розтоплене вершкове масло кімнатної температури, сіль.

Вологий шоколадний кекс: незабутній десерт до сніданку

3. Добре все змішати міксером, перелити в форму змащену олією без запаху.

4. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 45-50 хвилин.

Вологий шоколадний кекс: незабутній десерт до сніданку

5. Розтоплений шоколад змішуємо з олією та покриваємо ним гарячий кекс.

6. Відправляємо у холодильник до застигання шоколаду.

Вологий шоколадний кекс: незабутній десерт до сніданку

На OBOZ.UA є й інші рецепти кексів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти