Як смачно поєднати гарбуз із м'ясом: ідея бюджетної сезонної страви

2 хвилини
3,5 т.
Як смачно поєднати гарбуз із м'ясом: ідея бюджетної сезонної страви

Гарбуз – це той продукт, який підходить і для випічки, і для десертів, і також чудово поєднується з м'ясом. Особливо смачно з куркою, адже її досить суха текстура стане дуже ніжною та соковитою. До того ж, усе дуже швидко готується просто на сковорідці. 

Ідея приготування ніжної курки з гарбузом опублікована на сторінці фудблогерки Ірини Демитрової (iriska_dimitrova) в  Instgaram

Як смачно поєднати гарбуз із м'ясом: ідея бюджетної сезонної страви

Інгредієнти:

  • 350 г курячого м’яса
  • 250 г гарбуза
  • 0,5 великої цибулі
  • 2-3 зубчика часника
  • 2-3 ст л олії
Відео дня
  • 350 мл вершків
  • 1 ч л солі (без гірки)
Як смачно поєднати гарбуз із м'ясом: ідея бюджетної сезонної страви
  • 1/4 ч л мускатного горіха
  • 1/2 ч л сушеного часнику
  • 1/4 ч л меленого коріандру

Спосіб приготування: 

Як смачно поєднати гарбуз із м'ясом: ідея бюджетної сезонної страви

1. Гарбуз і куряче м’ясо нарізаємо кубиками приблизно однакового розміру.

Як смачно поєднати гарбуз із м'ясом: ідея бюджетної сезонної страви

2. Цибулю нарізати пів-кільцями, часник подрібнити ножем.

3. Обсмажити цибулю до прозорості, додати часник, обсмажити все разом до золотистого кольору.

Як смачно поєднати гарбуз із м'ясом: ідея бюджетної сезонної страви

4. Додаємо гарбуз і обсмажуємо до золотистого скоринки, додаємо куряче м’ясо і обсмажуємо до побіління.

Як смачно поєднати гарбуз із м'ясом: ідея бюджетної сезонної страви

5. Вливаємо вершки, додаємо сіль та спеції, тушкуємо під кришкою до готовності (приблизно 20-25 хвилин).

Як смачно поєднати гарбуз із м'ясом: ідея бюджетної сезонної страви

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами

Зараз ми готуємо

Всі рецепти