Як смачно приготувати картоплю в шкірці: краще за пюре, запечену чи смажену

Для того, щоб смачно приготувати картоплю, зовсім не обов'язково її чистити. Можна зробити ситні човники. В картопляні тарілочки просто потрібно покласти ситну начинку і все це запекти. 

Ідея приготування ситних картопляних човників опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком zefirok_recipes в Instagram. Така страва залишається смачною навіть на наступний день. 

Інгредієнти: 

• картопля – 4-5 шт.
• варена ковбаска – 125 г

Відео дня

• сир твердий або моцарела) – 125 г
• сметана – 2 ст.л
• кріп, зелена цибуля
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Картоплю добре помийте.

2. Не очищеною відваріть до готовності (20 хв). 

3. Охолодіть, розріжте вздовж навпіл і ложкою вийміть середину. Наріжте ковбасу кубиками, сир натріть.

4. З’єднайте всі інші інгредієнти та перемішайте.

5. Викладіть начинку та запікайте за температури 180-200 градусів 25 хвилин.

6. За бажанням прикрасьте зеленню та подавайте гарячою.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою 
• Хрусткі картопляні пончики 
• Картопляні зрази з грибами