Як смачно приготувати картоплю в шкірці: краще за пюре, запечену чи смажену

Для того, щоб смачно приготувати картоплю, зовсім не обов'язково її чистити. Можна зробити ситні човники. В картопляні тарілочки просто потрібно покласти ситну начинку і все це запекти.
Ідея приготування ситних картопляних човників опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком zefirok_recipes в Instagram. Така страва залишається смачною навіть на наступний день.
Інгредієнти:
- картопля – 4-5 шт.
- варена ковбаска – 125 г
- сир твердий або моцарела) – 125 г
- сметана – 2 ст.л
- кріп, зелена цибуля
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Картоплю добре помийте.
2. Не очищеною відваріть до готовності (20 хв).
3. Охолодіть, розріжте вздовж навпіл і ложкою вийміть середину. Наріжте ковбасу кубиками, сир натріть.
4. З’єднайте всі інші інгредієнти та перемішайте.
5. Викладіть начинку та запікайте за температури 180-200 градусів 25 хвилин.
6. За бажанням прикрасьте зеленню та подавайте гарячою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: