Відео дня
Які продукти треба їсти щодня і в чому їхня користь: топ-7
В осінній та зимовий період організму кожного потрібно ще більше вітамінів та мінералів, ніж у літній, оскільки саме в цей період частішають випадки респіраторних захворювань, при яких імунітет слабшає. Тому фахівці рекомендують переглянути свій раціон і додати більше корисних продуктів, які будуть потрібні кожному щодня для підтримки організму.
Редакція FoodOboz ділиться переліком із 7 корисних продуктів, які обов'язково потрібно їсти в осінньо-зимовий період.
Зелені овочі та зелень
Найкорисніший листовий овоч – шпинат, у ньому міститься максимальна кількість корисних речовин. Його найкраще їсти у сирому вигляді, а також додавати до омлетів, салатів. Ще дуже корисними є петрушка, кріп, базилік, листя салату, у яких дуже багато вітамінів A, B2, B3, B6, B9, C, E, K.
Серед осінніх овочів найкориснішими вважаються: буряк, морква, гарбуз, цибуля, капуста білокачанна та цвітна.
Фрукти та ягоди
Фахівці рекомендують їсти побільше яблук, тому що вони багаті на вітаміни і антиоксиданти, а також влітку потрібно їсти побільше малини, смородини, в них багато вітаміну С.
Горіхи та сухофрукти
Дієтологи радять додавати до свого раціону хоч трохи горіхів, тому що в них дуже багато необхідних корисних вітамінів та мікроелементів. А також фахівці радять їсти сухофрукти, але не у великих кількостях, а саме: родзинки, чорнослив, фініки.
Яловичина, курятина, м'ясо кролика, печінка
Курятина вважається дієтичним м'ясом, що ідеально підходить для приготування котлет, салатів, відбивних. У ній багато вітаміну D і К. Індюшатина та яловичина містять селен, який дуже корисний для роботи щитовидки. У печінці є вітаміни А, В1, В2, В3, В6, В9 (фолати), В12, C, D, а також холін, залізо, мідь, цинк, селен, фосфор і всі незамінні жири та амінокислоти. М'ясо кролика є чудовим джерелом кальцію та фосфору, і при цьому містить дуже мало шкідливого холестерину.
Різне насіння
Для організму дуже корисним є різне насіння, наприклад, у насінні соняшнику містяться вітаміни групи В, вітамін Е, калій, кальцій, магній, залізо та біотин. А в насінні гарбуза міститься велика кількість фосфору. Також потрібно додавати до свого раціону насіння льону, кунжуту.
Варто відзначити, що їх можна додавати в салати, супи, каші і десерти!
Рослинна олія
Олії – невід'ємна складова раціону, оскільки вона дуже корисна, особливо оливкова олія прямого віджиму, а також соняшникова, соєва, лляна та кунжутна олії, але їх потрібно вживати помірно.
Риба та морепродукти
Риба – джерело необхідних для організму Омега-3 кислот, а також в ній міститься велика кількість вітамінів, мікроелементів. Будь-яку рибу фахівці радять їсти 2-3 рази на тиждень.
Також на OBOZ.UA повідомлялося, який напій найкорисніший для організму та скільки його потрібно пити на день.