Якою ложкою їсти кашу: експерт розповів про суть феномену

10,4 т.
Якою ложкою їсти кашу: експерт розповів про суть феномену

Зі столу потрібно вставати голодним – таке можна почути не від одного дієтолога чи фудексперта. Але багато людей часто відходять від цього, з'їдаючи за один раз великі порції улюблених страв. І навіть після цього не відчувають себе ситими. Уся проблема навіть не в кількості їжі, а в тому, як ми її споживаємо.

Професійний фітнес-тренер Віктор Мандзяк на своїй сторінці в Instagram розповів на прикладі звичайної каші, яким способом потрібно вживати їжу, щоб відчувати здорову ситість.

Варіанти приготування смачної каші

Використовуючи чайну ложку, люди споживають на 8% менше каші, ніж споживаючи їжу десертною. Якщо порівнювати вже чайну і столову – різниця біде відчутнішою.

Відео дня

Цей феномен дуже легко пояснюється. Ситість має одну особливість: вона приходить поступово, через деякий час після вживання їжі. Коли людина вже сита, вона цього не відчуває і продовжує наминати страву. Під час використання маленької чайної ложки процес поглинання каші розтягується в часі, і відчуття ситості приходить своїми "короткими ногами" вчасно.

Експерт додає, що переїдання – це глобальна проблема сучасних людей, тому її потрібно вирішувати різними способами.

Як смачно приготувати пшоняну кашу. Ідеєю поділилась фублогерка vika_tasty на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

Приготування пшоняної каші
  • пшоняна крупа – 1 склянка

  • вода – 4 склянки

  • яйця – 3 шт.

  • цибуля – 1 шт.

  • масло – 50 г

  • свіжа зелень

  • олія для засмажки

Спосіб приготування:

  1. Крупу промити водою. Можна замочити на ніч.

  2. У каструлі закип'ятити 4 склянки води, всипати крупу.

  3. Перемішати, періодично знімати пінку.

  4. В окремій мисці трішки збити яйця виделкою.

  5. Цибулю нарізати кубиком і смажити на олії до прозорості.

  6. До майже готової каші додати масло, яйця і засмажку, перемішати.

  7. Мілко нарізати зелень, перед подачею посипати зверху на кашу.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти