МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво на кефірі з медом

Печиво на кефірі з медом - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Печиво
Поділитися

Випічка з медом — це завжди дуже смачно, ніжно та ароматно. Ми підготували для вас рецепт печива з медом. Унікальність цього рецепта в тому, що ми будемо робити печиво на кефірі, завдяки чому воно вийде дуже повітряним. Цей простий рецепт під силу навіть тим, хто тільки вчиться працювати з тістом.

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 450 гр.

Вершкове масло 100 гр.

Цукор 150 гр.

Ванілін 0,5 ч. ложки

Мед 2 ст. ложки

Кефір 200 мл.

Сода 1 ч. ложка

Сіль 0,5 ч. ложки

Приготування

Печиво на кефірі з медом - Крок 1 1
Печиво на кефірі з медом - Крок 2 2
Печиво на кефірі з медом - Крок 3 3
1

Кладемо в миску вершкове масло і розтоплюємо його або на водяній бані, або в мікрохвильовці. Як тільки-но масло повністю розтане, додаємо до нього мед. Чим гарячишим буде масло, тим швидше в ньому розчиниться мед.

2

У миску до нашої медово-масляної суміші додаємо ванілін і цукор. За допомогою вінчика все перемішуємо.

3

В іншій мисці з'єднуємо соду, сіль і кефір. Все перемішуємо. Відразу ж додаємо в цю суміш медово-масляний розчин і знову все перемішуємо.

Печиво на кефірі з медом - Крок 4 4
Печиво на кефірі з медом - Крок 5 5
Печиво на кефірі з медом - Крок 6 6
4

Суміш кефіру, меду і масла вливаємо в миску до просіяного борошна. Добре вимішуємо тісто.

5

Після вимішування має вийти досить в'язке тісто, яке буде липнути до рук.

6

Вмочуємо руки в холодну воду і робимо з тіста невеличкі кульки.

Печиво на кефірі з медом - Крок 7 7
Печиво на кефірі з медом - Крок 8 8
Смачного!
7

Печиво викладаємо на деко, застелене пергаментним папером. Випікати печиво ми будемо близько 15 хвилин при 190 градусах.

8

Готове печиво охолоджуємо на решітці і відразу ж подаємо до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати