Печенье на кефире с медом

Выпечка с медом — это всегда очень вкусно, нежно и ароматно. Мы подготовили для вас рецепт печенья с медом. Уникальность этого рецепта в том, что мы будем делать печенье на кефире, благодаря чему оно получится очень воздушным. Этот простой рецепт под силу даже тем, кто только учится работать с тестом.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 450 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Сахар 150 гр.

Ванилин 0,5 ч. ложки

Мёд 2 ст. ложки

Кефир 200 мл.

Сода 1 ч. ложка

Соль 0,5 ч. ложки

Приготовление

Кладем в миску сливочное масло и растапливаем его либо на водяной бане, либо в микроволновке. Как только масло полностью растает, добавляем в него мед. Чем горячее будет масло, тем быстрее в нем растворится мед.

В миску к нашей медово-масляной смеси добавляем ванилин и сахар. При помощи венчика все перемешиваем.

В другой миске соединяем соду, соль и кефир. Все перемешиваем. Сразу же добавляем в эту смесь медово-масляный раствор и снова все перемешиваем.

Смесь кефира, меда и масла вливаем в миску к просеянной муке. Хорошо вымешиваем тесто.

После вымешивания должно получиться весьма вязкое тесто, которое будет липнуть к рукам.

Обмакиваем руки в холодную воду и скатываем из теста небольшие шарики.

Приятного
аппетита!

Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье мы будем около 15 минут при 190 градусах.

Готовое печенье охлаждаем на решетку и сразу же подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Песочное печенье с какао

Вкусно и быстро можно приготовить печенье, которое подойдет к чайному застолью, если вы захотели порадовать своих родных и близких! Особенно такое печень понравится ...

Печенье крекер

Печенье крекер уже давно покорило многих. Им можно похрустеть вечером, просматривая фильм или просто подать как закуску к пиву. Из них даже можно сделать тортик. По ...

Песочное печенье с творогом

Песочное печенье само по себе очень вкусная и ароматная выпечка, которая многим нравится. Такое печенье понравится даже самым искушенным любителям выпечки, так как это ...

Печенье из творога

Творог, как не странно, можно добавлять не только в крема и начинки, но и в само тесто. Если вы совсем позабыли об этом, то мы должны вам напомнить с помощью этого ...

Печенье брауни

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное шоколадное печенье с кусочками шоколада. По рецептуре и пропорциях это печенье готовится на основе теста для брауни, однако оно ...

Творожное печенье

Печенье, которое мы будем сегодня готовить, не похоже не на одно песочное печенье по структуре и вкуса. Речь идет о творожном печенье, которое покорило много сердец. ...

Песочное печенье без яиц

Печенье - это прекрасное лакомство для всей семьи! В мире существует огромное количество рецептов приготовления этого лакомства. Кроме того, для людей с аллергией, или ...

Кокосовое печенье

На данный момент, в мире существует очень много видов печенья, и соответственно, великое множество и рецептов, по которым можно приготовить печенье. Сегодня, подобрав ...

Песочное печенье на сметане

Сегодня мы предлагаем вам испечь печенье на сметане которое состоит из песочного теста, и которое мы будем готовить, конечно, в домашних условиях. Этот рецепт покорил ...

Итальянское печенье бискотти

В последнее время большую популярность во всем мире среди выпечки приобрело итальянское традиционное печенье Бискотти. Оно не сложное в приготовлении, поэтому ...

Печенье на кефире

Многие уже знают, что можно приготовить печенье из сметаны, молока, творога. Но также, существует рецепт, по которому можно приготовить печенье на кефире. Благодаря ...

Песочное печенье на смальце

Не для кого не секрет ,что печенье это прекрасное блюдо для чаепития на всю семью! С помощью нашего несложного рецепта вы можете самостоятельно приготовить песочное ...

Галетное печенье

Наверняка каждый из нас знает, что галетное печенье прекрасно подходит при различных диетах: будь то по состоянию здоровья, будь то с целью похудеть. Также это идеальный ...

Печенье на сковороде

А что, если мы скажем вам, что печенье, которое необходимо спечь из сырого теста, мы будем готовить без духового шкафа? Наверное, вы удивлены сейчас, но уверяем, это ...

Имбирное печенье

Как только на пороге рождественские праздники, то как никогда, рецепты имбирного печенья становятся очень актуальными. И не зря, ведь имбирное печенье считается ...

Овсяное печенье

Существует великое множество рецептов печенья, которые, наверное, за всю жизнь не сможешь приготовить, так много их! Но не всегда среди великого множества можно найти ...

Печенье на сметане

Печенье на сметане- это очень вкусное, нежное тесто, которое после выпекания становится рыхлым и слоистым. Такое печение можно печь хоть каждый день, ибо тесто готовится ...

Печенье с творогом

Творожное тесто всегда отличалось особой нежностью и вкусом. Далеко не все являются ценителями творожного теста, некоторые, просто не любят, а некоторые, просто не ...

Песочное печенье

Если к вам придут гости с минуты на минуту, а вам нечего даже подать как угощение к чаю, тогда этот супер быстрый рецепт для вас. Во-первых, такое печение готовится в ...

Песочное печенье с шоколадом

Очень популярным сейчас стало песочное печение с шоколадом. Его можно встретить,практически, везде. В кафе и на полках магазина вы сможете найти данную выпечку. Но не ...