Йогуртовий торт з фруктами

Спочатку нам знадобиться будь-яке пісочне печиво. Його потрібно подрібнити у крихту. Робіть це у будь-який зручний для вас спосіб.

Подрібнене печиво висипаємо в глибоку миску і додаємо сюди вершкове масло кімнатної температури. Ретельно перетираємо ці компоненти до однорідності столовою ложкою.

Тепер печиво з маслом відправляємо в круглу роз’ємну форму. Утрамбовуємо ложкою і відправляємо в холодильник приблизно на 30 хвилин.

В окрему глибоку тарілку відправляємо желатин. Заливаємо його холодною кип’яченою водою. Усе гарненько перемішуємо і залишаємо «набухати» впродовж 30 хвилин.

Далі чистимо від шкірки чотири ківі. Нарізаємо м’якоть на маленькі кубики і відправляємо у глибоку тарілку. Додаємо сюди одну столову ложку лимонного соку.

Також до ківі всипаємо цукор і все ретельно перемішуємо. Відправляємо в сотейник і прогріваємо приблизно впродовж 2 хвилин. Фрукти пустили сік, тому знімаємо їх з вогню і повністю охолоджуємо.

Тепер нам знадобиться глибока миска. Відправляємо сюди ківі, йогурт, а також желатин, який попередньо потрібно розтопити до рідкого стану. Ретельно все перемішуємо.

Після цього чистимо від шкірки банани. Нарізаємо їх на кружечки і відправляємо на печиво у формочці.

Відправляємо у формочку йогурт з желатином та ківі. Ставимо наш майбутній торт в морозильну камеру на 6 годин або в холодильник на ніч.

Після цього формочку з торта знімаємо. Декоруємо десерт шматочками ківі. Красивий, смачний та ароматний йогуртовий торт готовий. Смачного вам та вашим друзям!