Випічка та десертиТорти

Йогуртовий торт з фруктами

8
60
FoodObozВсі рецепти повара
Йогуртовий торт з фруктами

Йогуртовий торт з фруктами – це чудовий десерт, який врятує в тому випадку, коли незаплановано до вас мають прийти друзі, а ви зовсім не маєте часу на приготування складних страв. Цей торт вимагає мінімум зусиль та часу. Вам лише потрібно сформувати торт і залишити його застигати. Вам не доведеться довго возитися з тістом, кремом чи начинкою. Усі процеси приготування максимально спрощені.

Інгредієнти

Пісочне печиво200 г.
Вершкове масло70 г.
Ківі5 шт.
Банан2 шт.
Йогурт500 мл.
Цукор70 г.
Лимонний сік1 ст. л.
Желатин4 ч. л.
Вода0,5 склянки

Приготування

cook step
1

Спочатку нам знадобиться будь-яке пісочне печиво. Його потрібно подрібнити в крихти. Робіть це у будь-який зручний для вас спосіб.

cook step
2

Подрібнене печиво висипаємо в глибоку миску і додаємо сюди вершкове масло кімнатної температури. Ретельно перетираємо ці компоненти до однорідності столовою ложкою.

cook step
3

Тепер печиво з маслом відправляємо в круглу роз’ємну форму. Утрамбовуємо ложкою і відправляємо в холодильник приблизно на 30 хвилин.

cook step
4

В окрему глибоку тарілку відправляємо желатин. Заливаємо його холодною кип’яченою водою. Усе гарненько перемішуємо і залишаємо «набухати» впродовж 30 хвилин.

cook step
5

Далі чистимо від шкірки 4 ківі. Нарізаємо м’якоть на маленькі кубики і відправляємо в глибоку тарілку. Додаємо сюди одну столову ложку лимонного соку.

cook step
6

Також до ківі всипаємо цукор і все ретельно перемішуємо. Відправляємо в сотейник і прогріваємо приблизно впродовж 2 хвилин. Фрукти пустили сік, тому знімаємо їх з вогню і повністю охолоджуємо.

cook step
7

Тепер нам знадобиться глибока миска. Відправляємо сюди ківі, йогурт, а також желатин, який попередньо потрібно розтопити до рідкого стану. Ретельно все перемішуємо.

cook step
8

Після цього чистимо від шкірки банани. Нарізаємо їх на кружечки і відправляємо на печиво у формочці.

cook step
9

Відправляємо у формочку йогурт з желатином та ківі. Ставимо наш майбутній торт в морозильну камеру на 6 годин або в холодильник на ніч.

cook step
10

Після цього формочку з торта знімаємо. Декоруємо десерт шматочками ківі. Красивий, смачний та ароматний йогуртовий торт готовий. Смачного вам та вашим друзям.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти