Бисквитный рулет на скорую руку

Марина Ломака

Марина ЛомакаВсе рецепты повара

Для этого рулета нам понадобится всего лишь четыре ингредиента. Приготовив десерт по такому простому рецепту, вы получите удовольствие от вкуса, а также от самого процесса приготовления. Даже если вы ранее не готовили подобные десерты, то приготовление этой выпечки по данному рецепту обречено на успех, если вы будете соблюдать этапы приготовления.

Ингредиенты

Яйца4 шт.

Пшеничная мука100 г

Сахар100 г

Повидлопо вкусу

Приготовление

Для начала вбиваем яйца в глубокую чашу и добавляем сахар.

Содержимое чаши нам необходимо взбить с помощью миксера. Чтобы понять, что яйца взбиты до нужной консистенции, нужно слегка притронуться ложкой к взбитой массе. Если масса не растекается, то значит взбивать больше не нужно.

Во взбитую яичную массу постепенно добавляем муку и постоянно перемешиваем.

Для выпекания бисквита на рулет мы будем использовать форму размером 29 см на 25 см. Форму можно смазать сливочным маслом, но все же, помимо масла, желательно использовать бумагу для выпечки. Выкладываем массу в форму, после чего ставим выпекаться на 10 минут при 200 градусах.

Испеченный бисквит перекладываем на рабочую поверхность и даем немного остыть. После этого можем выкладывать начинку. Мы будем использовать повидло. Для такого вида выпечки подойдет любое ваше любимое повидло, которое не будет вытекать из самого десерта.