Выпечка и десертыПеченье

Печенье с бананом

2
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Печенье с бананом

Сегодня мы хотим предложить вам рецепт очень вкусного бананового печенья. Это печенье имеет очень нежную текстуру и обязательно понравится и детям, и взрослым. Готовить банановое печенье настолько просто, что вы обязательно справитесь с этим рецепом, даже если только учитесь работать с тестом и духовкой.

Ингредиенты

Банан1 шт.
Мёд1 ст. ложка
Сахар100 гр.
Сода3/4 ч. ложки
Растительное масло120 мл.
Лимонный сок2 ст. ложки
Пшеничная мука240 гр.

Приготовление

cook step
1

Один спелый банан чистим от кожуры и кладем в миску. Добавляем к нему столовую ложку меда.

cook step
2

В миску к банану добавляем сахар. При помощи вилки тщательно разминаем банан до получения кашеподобной массы.

cook step
3

В полученное банановое пюре добавляем соду. Учтите, что гасить соду уксусом не нужно, так как у нас в рецепте есть мед. Именно мед и погасит соду.

cook step
4

Добавляем в наше тесто растительное масло. Все перемешиваем. Для этого можно воспользоваться либо обычной вилкой, либо миксером. Добавляем в тесто сок лимона и снова все перемешиваем.

cook step
5

Небольшими порциями вводим в тесто хорошо просеянную муку. Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

cook step
6

Противень застилаем пергаментом. Из теста скатываем небольшие шарики и выкладываем их на противень. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

cook step
7

Печенье с бананом должно остыть на решетке, после чего его можно будет подавать к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты