![Песочное печенье на маргарине](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/4/qq.jpg?size=636x424)
Если вы любите мягкую рассыпчатую выпечку, наш рецепт — это именно то, что вам нужно. Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкусного песочного печенья на маргарине. Чтобы приготовить это печенье не нужны особые знания и навыки. Все что вам для этого потребуется — это минимальный набор самых простых ингредиентов и 30 минут вашего времени. Ну что, начнем?
Ингредиенты
Маргарин сливочный250 гр. |
Пшеничная мука3,5 стакана |
Сахарная пудра150 гр. |
Растительное масло80 мл. |
Крахмал4 ст. ложки |
Ванильный сахар2 ч. ложки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/1.png)
В глубокую миску кладем размягченный маргарин или сливочное масло. Учтите, что растапливать маргарин не нужно, достаточно, чтобы он полежал несколько часов при комнатной температуре и стал мягким.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/2.png)
В миску к маргарину добавляем сахарную пудру и растительное масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/3.png)
При помощи миксера взбиваем тесто до однородного состояния. Если у вас нет сахарной пудры ее можно заменить обычным сахаром, но тогда тесто придется взбивать немного дольше, не 3-5 минут, а 6-8 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/4.png)
В миску к тесту добавляем ванильный сахар и крахмал. Все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/5.png)
Добавляем в тесто один стакан муки. Муку предварительно нужно просеять через сито. При помощи миксера еще раз взбиваем все тесто до однородного состояния. Постепенно вводим и всю остальную муку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/6.png)
Когда тесто станет достаточно густым, высыпаем на стол остатки муки и вымешиваем тесто руками. Тесто должно быть мягким и при этом не должно липнуть к рукам. Выкатываем из теста колбаску и разрешаем ее на части.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/7.png)
Каждую колбаску нарезаем на одинаковые кусочки толщиной 2 см.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/8.png)
Получившееся печенье выкладываем на противень и выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов. Время выпекания составит около 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/5/0.png)
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.