МоваЯзык
Главная Блоги

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Раздел: Пироги
Поделиться

Пирог с абрикосами — это один из самых вкусных пирогов, какие только можно приготовить на домашней кухне. Мы предлагаем вам освоить рецепт простого пирога, для приготовления которого вам понадобится сметана, немного муки, абрикосы и еще буквально два-три ингредиента. Этот рецепт настолько прост, что вы без проблем разберетесь в нем.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 120 гр.

Соль 0,5 ч. ложки

Сахар 150-200 гр.

Ванильный сахар 1 пакетик

Сметана 120 мл.

Яйца 3 шт.

Пшеничная мука 300 гр.

Разрыхлитель 2 ч. ложки

Абрикос 10-12 шт.

Приготовление

Пирог с абрикосами - Шаг 1 1
Пирог с абрикосами - Шаг 2 2
Пирог с абрикосами - Шаг 3 3
1

В миску кладем размягченное сливочное масло или сливочный маргарин. Добавляем к маслу сахар, ванилин и щепотку соли. При помощи миксера взбиваем все ингредиенты до образования однородной массы и полного растворения сахара в масле. При отсутствии миксера, воспользуйтесь кухонным венчиком или обычной вилкой, с помощью которой можно перемешать и взбить ингредиенты.

2

Добавляем в нашу побелевшую масляно-сахарную смесь сметану. Если у вас нет сметаны, ее вполне можно заменить йогуртом или кефиром.

3

Добавляем в тесто яйца и опять все хорошо взбиваем при помощи миксера.

Пирог с абрикосами - Шаг 4 4
Пирог с абрикосами - Шаг 5 5
Пирог с абрикосами - Шаг 6 6
4

Просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и начинаем осторожно вводить в тесто. Должно получиться достаточно густое однородное тесто.

5

Форму для выпекания смазываем растительным маслом. При желании можете также присыпать ее мукой. Выливаем в форму сразу все тесто и лопаткой равномерно распределяем его по всей поверхности теста.

6

Абрикосы моем, разделяем на половинки и удаляем косточки. Выкладываем абрикосы поверх теста, при этом немного вдавливая их в тесто.

Пирог с абрикосами - Шаг 7 7
Пирог с абрикосами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Посыпаем пирог сахаром и отправляем в духовку на 40-50 минут. Духовка должна быть заранее разогрета до 180 градусов.

8

Готовый пирог достаем из разъемной формы, разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить