Пирог с вареньем на молоке

Если вы любите вкусную домашнюю выпечку, вам точно понравится рецепт этого пирога на молоке. Для приготовления пирога мы будем использовать дрожжи, а в качестве начинки у нас будет выступать густое домашнее варенье. Не смотря то, что дрожжевое тесто требует немного времени, так как дрожжи должны поднять тесто, сам процесс приготовления пирога достаточно прост и доступен. Приготовьте этот пирог по нашему рецепту и вы убедитесь, что ничего сложного в нем нет.

Видео

Ингредиенты

Сухие дрожжи 2 ч. ложки

Пшеничная мука 500-600 гр.

Сахар 100 гр.

Соль 0,5 ч. ложки

Яйца 2 шт.

Молоко 250 мл.

Масло сливочное 100 гр.

Варенье 300 гр.

Приготовление

В кастрюлю наливаем молоко комнатной температуры. Добавляем к молоку два яйца.

Добавляем к молоку сахар и соль. Все перемешиваем.

В большую миску просеиваем муку. Добавляем к муке сухие дрожжи. Перемешиваем муку с дрожжами.

В молоко осторожно вводим муку. Муку нужно вводить порциями. Начинаем вымешивать тесто.

Когда тесто будет практически вымешано, добавляем растопленное сливочное масло. Опять все перемешиваем.

Хорошо вымешанное тесто накрываем крышкой или пищевой пленкой и убираем в теплое место минимум на полтора часа.

Через полтора часа обминаем поднявшееся тесто. Раскатываем его в пласт толщиной 2-3 сантиметра. Форму для выпечки смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем часть теста на дно формы. Сверху на тесто выкладываем густое варенье. Чтобы варенье не потекло во время выпекания, можете добавить в него немного крахмала.

При помощи оставшегося теста накрываем варенье так называемой сеточкой. Оставляем пирог в форме на 20 минут.

Пирог смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку. Духовку нужно предварительно нагреть до 200 градусов. Пирог будет выпекаться не менее 30 минут. Ориентируйтесь по вашей духовке.

Приятного
аппетита!

Готовый пирог разрезаем на порционные куски, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Яблочный пирог на кефире

Очень легко и просто приготовить такой пирог не имея глубоких кулинарных знаний! Все дело в том, что для приготовления данной выпечки вам понадобится смешать все ...

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом - это отличное блюдо как для ужина, так и для завтрака или легкого перекуса. Стоит заметить, что такой вариант пирога в состоянии заменить основное блюдо ...

Пирог на кефире с вареньем

Вкусный и ароматный пирог всегда подойдет для приятного чаепития в кругу семьи и друзей. Быстрый в приготовлении, пирог не займет у хозяйки много времени, но тем не ...

Пирог с брынзой

Для любителей сыра, пожалуй, это самый лучший вариант выпечки. В данном блюде много сыра который мы соединили с зеленью, чтобы получить тот самый восхитительный вкус. ...

Пирог на кислом молоке

Если у вас в холодильнике стоит кислое молоко, не спешите его выбрасывать, ведь из него может получится вкуснейшая выпечка! К примеру, такой пирог, который мы сегодня ...

Тертый пирог на маргарине

Если в вашем холодильнике нет сливочного масла, а вы решили приготовить песочное тесто, масло можно с легкостью заменить маргарином. Такой вариант рецепта существенно ...

Заливной пирог

Сегодня мы научим вас готовить очень вкусную, ароматную и аппетитную закуску, которая выпекается в духовке. Это блюдо станет прекрасным дополнением во время вечерних ...

Пирог на кефире с вишней

Простой в приготовлении пирог с вишней в любое время года напоминает про лето, благодаря сочным и ярким ягодам. Также, используя кефир в данном рецепте, мы можем быть ...

Пирог с клубникой в мультиварке

В сезонный период клубники самое время готовить блюда из этих ягод. Предлагаем вам приготовить клубничный пирог в мультиварке. Выпечка получается не только восхитительно ...

Яблочный пирог

Яблочный пирог - это, пожалуй, самая универсальная выпечка. Такой пирог подойдет и для вечернего застолья в кругу семьи, и для угощения гостей, и даже для праздничного ...

Пирог на кефире без яиц

Легкий и воздушный пирог со сметаной - быстрый в приготовлении, а главное, это вкусная выпечка, которую вы сможете приготовить на скорую руку. Сложности не будет - пирог ...

Пирог на сковороде

Оказывается, пироги можно печь даже на сковороде, и ничего сложно тут нет. Для такого пирога нам понадобится стандартный набор продуктов, который, как правило, ...

Пирог с капустой на кефире

Овощной пирог - это прекрасный вариант выпечки для любителей овощных и постных блюд. Многие привыкли считать пироги десертами, но, есть и такие варианты данной выпечки, ...

Пирог с вишней на сметане

Сметанный пирог с вишней - пожалуй, лучший вариант десерта, который можно приготовить на скорую руку. Все дело в том, что это не затратная и не сложная в приготовлении ...

Пирог на молоке

Если вдруг вам захотелось чего-то сладкого, вкусного, ароматного, стоит остановиться на данном рецепте. В этом рецепте мы расскажем вам как быстро и без проблем ...

Тертый пирог

Сегодня мы приготовим с вами вкусную выпечку, которая подойдет для домашнего чаепития, а также в качестве угощения для гостей - пирог из песочного теста. Рецепт этой ...

Пирог на кефире в мультиварке

Оказывается, пироги можно печь не только в духовках. Для выпекания такого пирога отлично подойдет мультиварка. Пирог готовится очень просто и не требует больших затрат ...

Пирог на кефире

Рецепт данного пирога настолько прост, что с ним справится, наверное, даже ребенок. Все что вам нужно - это смешать все ингредиенты в одной чаше, вылить тесто в форму и ...

Пирог манник

Всем хорошо известная манная крупа способна хорошо скреплять ингредиенты, поэтому ее используют в приготовлении многих блюд. Самыми популярными вариантами использования ...

Пирог на сметане

Хотите приготовить пирог на скорую руку? Тогда этот рецепт - то, что вам нужно. Наверное, это один из самых простых рецептов приготовления пирога. Мы будем готовить ...

Курник пирог

Курник пирог большой и очень сытный. Отличает его от других пирогов богатство начинки. Румяный, ароматный с нежной начинкой выглядит он очень аппетитно. Не пожалейте ...