Выпечка и десертыТорты

Шоколадный торт без выпечки из печенья

6
средне
40
Яна Федорова
Яна Федорова
Яна ФедороваВсе рецепты повара
Шоколадный торт без выпечки из печенья

Сегодняшний рецепт быстрого торта без выпечки обязательно понравится любителям шоколадных десертов. Если вы хотите, чтобы утро начиналось с букета цветов или завтрака в постель, побалуйте любимого сладкоежку шоколадным тортом из печенья, обильно залитым шоколадным ганашем, и ваши желания обязательно исполнятся.

Ингредиенты

Сливочное печенье800 г
Грецкие орехи150 г
Сахар150 г
Какао60 г
Масло сливочное150 г
Вода150 мл
Сливки 33%120 г
Шоколад120 г
Растительное масло1 ст. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

В глубокую миску руками произвольно ломаем 800 грамм печенья.

cook step
2

Теперь готовим шоколадный сироп. В сотейник всыпаем 150 грамм сахара, 60 грамм какао-порошка, вливаем 150 мл. воды, добавляем 150 грамм сливочного масла, ставим на средний огонь и варим до загустения.

cook step
3

На сковороде обжариваем 100 грамм грецких орехов.

cook step
4

Орехи добавляем в миску к печенью, затем в три этапа вливаем шоколадный сироп, каждый раз тщательно перемешивая.

cook step
5

В разъемное кольцо, смазанное растительным маслом, выкладываем шоколадную массу, уплотняя ложкой. Убираем форму в холодильник на 10 минут, а тем временем готовим шоколадный ганаш.

cook step
6

Для этого 120 грамм темного шоколада растапливаем в 120 граммах горячих сливок. Перемешиваем.

cook step
7

Заливаем торт подготовленным шоколадным ганашем. Опять отправляем форму с тортом в холодильник на 4-6 часов.

cook step
8

Готовый торт украшаем грецкими орехами, отрезаем кусочек и наслаждаемся шоколадным вкусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Торт ''Дамский каприз'' с изюмом, маком и орехами

Торт "Дамский каприз" с изюмом, маком и орехами

«Дамский каприз» - это популярный торт, который имеет чрезвычайно богатый вкус благодаря сочетанию коржей с различными начинками. Мы сегодня для ...
Марьяна Вкусная Еда
Марьяна Вкусная Еда
12
120
Все рецепты