Как вкусно приготовить тушеный картофель: самый простой рецепт

1 минута
1,5 т.
Как вкусно приготовить тушеный картофель: самый простой рецепт

Тушеный картофель – это вкусное и сытное блюдо из картофеля, которое готовится быстро и из доступных ингредиентов. Приготовить его можно с грибами или мясом, а также дополнить овощами.

Фудблогер Оксана Билинская (oxana_bil) на своей странице в Instagram поделилась самым простым рецептом тушеного картофеля с овощами, особый вкус которому придают сметана и томатная паста.

Рецепт тушеного картофеля с овощами

Ингредиенты:

  • картофель
  • лук
  • морковь
  • болгарский перец (по желанию)
Видео дня
  • томатная паста
  • сметана + теплая вода
  • специи: соль, перец, прованские травы
Как приготовить тушеный картофель на сковороде

Способ приготовления:

1. Порезать морковь и лук полукольцами. Обжарить порошком до мягкости.

2. Добавить к овощам томатную пасту, соль и перец. Перемешать и слегка обжарить.

3. Нарезать картофель кубиками и добавить к овощам. Перемешать.

Быстрый тушеный картофель без мяса

4. Сразу развести сметану с водой и залить жидкостью овощи. Добавить специи. Тушить под крышкой примерно 35-40 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты