Найпростіший маринад для запеченої курки: соковита та має золотисту скоринку

1 хвилина
4,5 т.
Найпростіший маринад для запеченої курки: соковита та має золотисту скоринку

Соковита, м`яка, ніжна та має приємну золотисту скоринку – це свідчить про ідеально запечену курку в духовці. Головний секрет якої полягає у вдало підібраному маринаді. Один з варіантів – сметанний. Він є доступним, бюджетним та надзвичайно простим у приготуванні. 

Фудблогерка Марія Городецька (marichka_gorodetska) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запеченої курки в сметанному маринаді.

Рецепт курки в сметанному маринаді

Інгредієнти:

  • курка – 1 кг
  • сметана – 3 ст. л.
  • часник – 3-4 зубчики
  • паприка копчена – 1 ч. л.
Відео дня
  • перець чорний мелений
  • сіль
Як смачно запекти курку в духовці

Спосіб приготування:

1. Для початку вичавити часник через прес, після чого змішати його з рештою інгредієнтів: сметаною, паприкою, перцем та сіллю.

2. Готовим маринадом добре змастити курку. Залишити маринуватися в холодильнику приблизно на 30 хвилин.

Маринад для курки з сметаною

3. Мариновану курку викласти на деко, застелене пергаментом.

4. Запікати при температурі 170 градусів приблизно 30-40 хвилин.

Маринад для курки в духовці

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти