ЗакускиМариновані кабачки

Мариновані кабачки за 30 хвилин

2
середньо
30
4
FoodObozВсі рецепти повара
Мариновані кабачки за 30 хвилин

Сьогоднішній рецепт кабачків займе лише 30 хвилин, що заощадить вам час. Мариновані кабачки за нашим рецептом – закуска, яка подарує як естетичне задоволення, так і смакову насолоду. Хрустка і соковита закуска з кабачків стане частою гостею на вашому столі.

Інгредієнти

Кабачок2 шт
Зелень10 г
Оцет2 ст. л.
Мед1 ч. л.
Рослинна олія2 ст. л.
Часник3 зубчики
Сільза смаком
Вода80-100 мл
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Молоді кабачки промиваємо під проточною водою, видаляємо краї. За допомогою овочечистки нарізаємо на дуже тонкі слайси.

cook step
2

У глибоку ємність через часничницю видавлюємо очищені зубчики часнику, вливаємо 2 столові ложки оцту.

cook step
3

Тоді додаємо 1 чайну ложку меду і солимо за смаком.

cook step
4

Потім вливаємо 2 столові ложки олії, ретельно перемішуємо до розчинення меду.

cook step
5

Промиту і обсушену петрушку дрібно шаткуємо ножем. Відправляємо її в ємність з маринадом, перемішуємо. Щоб маринад був не сильно концентрованим, додаємо 80-100 мл охолодженої кип'яченої води.

cook step
6

У ємність зі слайсами з кабачків вливаємо приготований маринад, обережно, щоб не пошкодити слайси, перемішуємо маринад і кабачки, накриваємо кришкою і залишаємо маринуватися за кімнатної температури на 30 хвилин.

cook step
7

Смачні та ніжні мариновані кабачки приготовані лише за 30 хвилин. Смачного!

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти