МоваЯзык
Головна Блоги

Мариновані кабачки за 30 хвилин

Мариновані кабачки за 30 хвилин - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Сьогоднішній рецепт кабачків займе лише 30 хвилин, що заощадить вам час. Мариновані кабачки за нашим рецептом - закуска, яка подарує як естетичне задоволення, так і смакову насолоду. Хрустка і соковита закуска з кабачків стане частою гостею на вашому столі.

Відео

Інгредієнти

Кабачок 2 шт.

Зелень 10 г.

Оцет 2 ст.л.

Мед 1 ч.л.

Рослинна олія 2 ст.л.

Часник 3 зубчики

Сіль за смаком

Вода 80-100 мл.

Приготування

Мариновані кабачки за 30 хвилин - Крок 1 1
Мариновані кабачки за 30 хвилин - Крок 2 2
Мариновані кабачки за 30 хвилин - Крок 3 3
1

Молоді кабачки промиваємо під проточною водою, видаляємо краї. За допомогою овочечистки нарізаємо на дуже тонкі слайси.

2

У глибоку ємність через часничницю видавлюємо очищені зубчики часнику, вливаємо 2 столові ложки оцту.

3

Тоді додаємо 1 чайну ложку меду і солимо за смаком.

Мариновані кабачки за 30 хвилин - Крок 4 4
Мариновані кабачки за 30 хвилин - Крок 5 5
Мариновані кабачки за 30 хвилин - Крок 6 6
4

Потім вливаємо 2 столові ложки рослинної олії, ретельно перемішуємо до розчинення меду.

5

Промиту і обсушену петрушку дрібно шаткуємо ножем. Відправляємо її в ємність з маринадом, перемішуємо. Щоб маринад був не сильно концентрованим, додаємо 80-100 мл. охолодженої кип'яченої води.

6

У ємність зі слайсами з кабачків вливаємо приготований маринад, обережно, щоб не пошкодити слайси, перемішуємо маринад і кабачки, накриваємо кришкою і залишаємо маринуватися при кімнатній температурі на 30 хвилин.

Мариновані кабачки за 30 хвилин - Крок 7 7
Смачного!
7

Смачні та ніжні мариновані кабачки приготовані лише за 30 хвилин. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати