Смачніша, ніж оселедець: пряна маринована тюлька за 48 годин

1 хвилина
26,6 т.
Рецепт маринованої тюльки

Тюлька – найбюджетніша риба, яку можна дуже смачно засолити в домашніх умовах за допомогою пряного маринаду та спецій. Найважливіше – вибрати свіжу, якісну рибу та правильно поєднати спеції, які приберуть насичений запах риби та додадуть їй дуже приємного, пряного смаку та аромату.

Як смачно засолити тюльку

Кулінарка Марія поділилася в Instagram рецептом маринованої тюльки, яка буде готова до вживання через 48 годин.

Рецепт маринованої тюльки
Відео дня

Інгредієнти:

  • тюлька – 500 г
  • вода – 500 мл
  • цукор – 1 ч. л.
  • сіль – 1,5-2 ст. л.
  • перець запашний
  • перець горошком

Спосіб приготування:

1. Маринад: у воду додайте сіль, цукор, перець, ретельно перемішайте.

Пряний маринад для тюльки

2. Рибу викладіть у відповідний посуд, помийте та залийте маринадом, накрийте кришкою та залиште рибу маринуватися на 48 годин у холодильнику.

Готова маринована тюлька

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти