Як смачно засолити тюльку зі спеціями в домашніх умовах: рецепт

Засолити рибу тюльку в домашніх умовах надзвичайно просто. Для цього достатньо мати декілька банальних спецій: сіль, цукор та перець, на основі яких слід приготувати маринад. А також дати рибі добре просолитися перед споживанням. Можна їсти самостійно або з кашами чи пюре.

Фудблогерка Марія Салей (mashka_salei) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом соленої риби тюльки, яку з легкістю можна приготувати в домашніх умовах.

Інгредієнти:

• тюлька – 500 г

• вода – 500 мл

• цукор – 1 ч. л.

• сіль – 1,5-2 ст. л.

Відео дня

• перець духмяний

• перець горошком

Спосіб приготування:

1. У воді розчинити цукор та сіль.

2. Додати перець та перемішати.

3. Рибу викласти у контейнер чи глибоку місткість. Отриманим маринадом залити тюльку.

4. Залишити рибу в холодильнику на 48 годин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Хек в духовці

• Смажений хек

• Хек в сметані