МоваЯзык

Дієтична курка, тушкована з томатною пастою

Дієтична курка, тушкована з томатною пастою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Якщо ви віддаєте перевагу простим, невигадливим рецептам, які не вимагають ані багатогодинного стояння біля плити, ані купівлі дорогих інгредієнтів, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану з морквою та томатною пастою. Принадність цієї страви в тому, що ви самі можете регулювати її калорійність. Якщо ви знімете зі стегенець шкіру і підшкірний жир, у вас вийде не просто смачна, а й дієтична тушкована курка.

Відео

Інгредієнти

Курка 500 г

Вода 300 мл

Морква 2-3 шт.

Часник 1-2 зубочки

Томатна паста 2 ст. ложки

Сіль за смаком

Вода 500 мл

Приготування

Дієтична курка, тушкована з томатною пастою - Крок 1 1
Дієтична курка, тушкована з томатною пастою - Крок 2 2
Дієтична курка, тушкована з томатною пастою - Крок 3 3
1

Моркву миємо, чистимо і натираємо на тертці.

2

Куряче м'ясо відокремлюємо від кісток. Прибираємо шкіру, також знімаємо весь підшкірний жир. Кладемо м'ясо в сотейник або невелику каструлю, заливаємо холодною водою, додаємо сіль і варимо 20 хвилин.

3

Через 20 хвилин додаємо в сотейник натерту морквину. Все перемішуємо і тушкуємо ще 10 хвилин.

Дієтична курка, тушкована з томатною пастою - Крок 4 4
Дієтична курка, тушкована з томатною пастою - Крок 5 5
Дієтична курка, тушкована з томатною пастою - Крок 6 6
4

Ще через 10 хвилин додаємо в сотейник томатну пасту. Якщо у вас немає томатної пасти, її можна замінити томатним соусом, свіжими помідорами, натертими на тертці, томатним соком або помідорами у власному соку.

5

Все перемішуємо і тушкуємо на середньому вогні 5-7 хвилин.

6

Через 5 хвилин додаємо в сотейник пропущений через прес часник. Тушкуємо страву ще 2-3 хвилини й вимикаємо плиту.

Дієтична курка, тушкована з томатною пастою - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову страву подаємо зі свіжим овочевим салатом та чорним хлібом. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви віддаєте перевагу простим, невигадливим рецептам, які не вимагають ані багатогодинного стояння біля плити, ані купівлі дорогих інгредієнтів, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану з морквою та томатною пастою. Принадність цієї страви в тому, що ви самі можете регулювати її калорійність. Якщо ви знімете зі стегенець шкіру і підшкірний жир, у вас вийде не просто смачна, а й дієтична тушкована курка.