МоваЯзык

Тушкована курка в молоці з сиром

Тушкована курка в молоці з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви хочете потішити домашніх по-справжньому смачною вечерею, вам варто приготувати курку за цим рецептом. Курка, тушкована в молоці – це дуже смачно, а якщо ви додасте твердий сир, страва перевершить усі ваші сподівання. Готувати таке м'ясо дуже просто і процес не викличе у вас жодних труднощів.

Відео

Інгредієнти

Курка 1 кг

Цибуля 1-2 шт

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Молоко 1 літр

Рослинна олія 50 мл

Спеції за смаком

Сир твердий 300 г

Приготування

Тушкована курка в молоці з сиром - Крок 1 1
Тушкована курка в молоці з сиром - Крок 2 2
Тушкована курка в молоці з сиром - Крок 3 3
1

Цибулю чистимо і нарізаємо досить дрібними кубиками.

2

У форму для запікання наливаємо трохи олії. Викладаємо на дно форми половину підготовленої цибулі.

3

Куряче м'ясо миємо й зрізаємо з кісток. М'ясо нарізаємо дрібними кубиками. Якщо ви використовуєте стегенця або гомілки, краще приберіть весь підшкірний жир та шкіру. Нарізане м'ясо викладаємо у форму поверх цибулі. Зверху на м'ясо кладемо решту цибулі. Додаємо сіль і перець за смаком.

Тушкована курка в молоці з сиром - Крок 4 4
Тушкована курка в молоці з сиром - Крок 5 5
Тушкована курка в молоці з сиром - Крок 6 6
4

Заливаємо курку молоком так, щоб м'ясо було повністю покрито рідиною. Накриваємо форму кришкою або фольгою і відправляємо в розігріту духовку на 40 хвилин.

5

Через 40 хвилин дістаємо форму з духовки, посипаємо курку твердим сиром, натертим на тертці. Знову накриваємо форму кришкою і відправляємо в духовку ще на 20 хвилин.

6

Готову страву подаємо із зеленою цибулею і гарніром на ваш смак. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви хочете потішити домашніх по-справжньому смачною вечерею, вам варто приготувати курку за цим рецептом. Курка, тушкована в молоці – це дуже смачно, а якщо ви додасте твердий сир, страва перевершить усі ваші сподівання. Готувати таке м'ясо дуже просто і процес не викличе у вас жодних труднощів.