Выпечка и десертыТорты

Йогуртовый торт с фруктами

8
60
FoodObozВсе рецепты повара
Йогуртовый торт с фруктами

Йогуртовый торт с фруктами - это замечательный десерт, который спасет в том случае, когда незапланированно к вам должны прийти друзья, а у вас совсем нет времени на приготовление сложных блюд. Этот торт требует минимум усилий и времени. Вам только нужно сформировать торт и оставить его застывать. Вам не придется долго возиться с тестом, кремом или начинкой. Все процессы приготовления максимально упрощены.

Ингредиенты

Песочное печенье200 г.
Масло сливочное70 г.
Киви5 шт.
Банан2 шт.
Йогурт500 мл.
Сахар70 г.
Лимонный сок1 ст. л.
Желатин4 ч. л.
Вода0,5 стакана

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится любое песочное печенье. Его нужно измельчить в крошку. Делайте это любым удобным для вас способом.

cook step
2

Измельченное печенье высыпаем в глубокую миску и добавляем сюда сливочное масло комнатной температуры. Тщательно перетираем эти компоненты до однородности столовой ложкой.

cook step
3

Теперь печенье с маслом отправляем в круглую разъемную форму. Утрамбовываем ложкой и отправляем в холодильник примерно на 30 минут.

cook step
4

В отдельную глубокую тарелку отправляем желатин. Заливаем его холодной кипяченой водой. Все хорошенько перемешиваем и оставляем «набухать» в течение 30 минут.

cook step
5

Далее чистим от кожуры 4 киви. Нарезаем мякоть на маленькие кубики и отправляем в глубокую тарелку. Добавляем сюда одну столовую ложку лимонного сока.

cook step
6

Также в киви всыпаем сахар и все тщательно перемешиваем. Отправляем в сотейник и прогреваем примерно в течение 2 минут. Фрукты пустили сок, поэтому снимаем их с огня и полностью остужаем.

cook step
7

Теперь нам понадобится глубокая миска. Отправляем сюда киви, йогурт, а также желатин, который предварительно нужно растопить до жидкого состояния. Тщательно все перемешиваем.

cook step
8

После этого чистим от кожуры бананы. Нарезаем их на кружочки и отправляем на печенье в формочке.

cook step
9

Отправляем в формочку йогурт с желатином и киви. Ставим наш будущий торт в морозильную камеру на 6 часов или в холодильник на ночь.

cook step
10

После этого формочку с торта снимаем. Декорируем десерт кусочками киви. Красивый, вкусный и ароматный йогуртовый торт готов. Приятного аппетита вам и вашим друзьям.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты