Выпечка и десертыПеченье

Песочное печенье с орехами

5
90
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Песочное печенье с орехами

Мы предлагаем вам приготовить достаточно простое печенье с орехами. Дело в том, что это печенье приготовить совсем не сложно, а добавив орехи, вы сделаете его по-настоящему вкусным. Самое главное — вы можете добавить в тесто шоколадную крошку или цукаты и получите совершенно новый рецепт.

Ингредиенты

Масло сливочное250 гр.
Пшеничная мука400 гр.
Сахар150 гр.
Яйца1 шт
Яичные желтки1 шт.
Молоко1 ст. ложка
Ванильный сахар10 гр.
Разрыхлитель1 ч. ложка
ОрехиПо вкусу

Приготовление

cook step
1

В глубокую удобную миску кладем сливочное мало. Масло должно быть мягким. Для этого, достаньте его из холодильника и на несколько часов оставьте на столе при комнатной температуре. Добавляем к нему пакетик ванильного сахара. Если у вас нет ванильного сахара, можете заменить его ванилином.

cook step
2

В миску к маслу добавляем сахар и взбиваем массу при помощи миксера.

cook step
3

Добавляем в тесто одно яйцо и продолжаем взбивать.

cook step
4

Добавляем в наше тесто разрыхлитель. Также небольшими порциями добавляем муку и начинаем вымешивать тесто.

cook step
5

Должно получиться достаточно густое мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.

cook step
6

Тесто кладем в пакет и убираем в холодильник на 40 минут.

cook step
7

Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной не более 1 сантиметра. При помощи специальной формы вырезаем печенье.

cook step
8

Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В маленькой миске смешиваем один желток со столовой ложкой молока и смазываем этой массой наше будущее печенье.

cook step
9

Каждое печенье посыпаем предварительно поджаренными и измельченными орехами. Мы будем выпекать печенье при 190 градусах около 15 минут. Духовку нужно будет разогреть заранее.

cook step
10

Готовое печенье выкладываем на решетку и как только оно остынет, подаем его к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты