![Песочное печенье с орехами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/9/rt.jpg?size=636x424)
Мы предлагаем вам приготовить достаточно простое печенье с орехами. Дело в том, что это печенье приготовить совсем не сложно, а добавив орехи, вы сделаете его по-настоящему вкусным. Самое главное — вы можете добавить в тесто шоколадную крошку или цукаты и получите совершенно новый рецепт.
Ингредиенты
Масло сливочное250 гр. |
Пшеничная мука400 гр. |
Сахар150 гр. |
Яйца1 шт |
Яичные желтки1 шт. |
Молоко1 ст. ложка |
Ванильный сахар10 гр. |
Разрыхлитель1 ч. ложка |
ОрехиПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/1.png)
В глубокую удобную миску кладем сливочное мало. Масло должно быть мягким. Для этого, достаньте его из холодильника и на несколько часов оставьте на столе при комнатной температуре. Добавляем к нему пакетик ванильного сахара. Если у вас нет ванильного сахара, можете заменить его ванилином.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/2.png)
В миску к маслу добавляем сахар и взбиваем массу при помощи миксера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/3.png)
Добавляем в тесто одно яйцо и продолжаем взбивать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/4.png)
Добавляем в наше тесто разрыхлитель. Также небольшими порциями добавляем муку и начинаем вымешивать тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/5.png)
Должно получиться достаточно густое мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/6.png)
Тесто кладем в пакет и убираем в холодильник на 40 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/7.png)
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной не более 1 сантиметра. При помощи специальной формы вырезаем печенье.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/8.png)
Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. В маленькой миске смешиваем один желток со столовой ложкой молока и смазываем этой массой наше будущее печенье.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/9.png)
Каждое печенье посыпаем предварительно поджаренными и измельченными орехами. Мы будем выпекать печенье при 190 градусах около 15 минут. Духовку нужно будет разогреть заранее.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/9/10.png)
Готовое печенье выкладываем на решетку и как только оно остынет, подаем его к столу.