Ленивые вареники, как в СССР: делимся идеальной технологией приготовления

1 минута
47,8 т.
Ленивые вареники, как в СССР: делимся идеальной технологией приготовления

Блюда по ГОСТу – особые рецепты времен СССР, которые имели свою уникальную технологию приготовления. Для каждой позиции была своя четкая граммовка, придерживаясь которой, хозяйка получала бюджетное, сытное и главное – очень вкусное блюдо. В перечень таких кулинарных шедевров входят и знаменитые ленивые вареники из творога.

Идея приготовления опубликована на странице s.v_feskov_live в Instagram.

Рецепт вкусных ленивых вареников

Ингредиенты:

  • кисломолочный творог – 450 г

  • яйца – 2 шт

  • сахар – 6 ст.л

  • мука – 120 г

  • соль – щепотка

Кисломолочный творог для ленивых вареников
Видео дня

Способ приготовления:

1. Сыр перетереть через сито или взбить в блендере.

2. Все ингредиенты объединить, из них вымешать тесто, можно добавить чуть больше муки.

3. Вареники можно сформировать двумя способами: скачать колбаску и разрезать на кусочки или сформировать небольшие шарики.

Сырые и отварные ленивые вареники

4. Отварить в кипящей подсоленной воде несколько минут.

5. Выложить в посуду со сливочным маслом.

6. Подавать со сметаной, фруктовым джемом или соусом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты