МоваЯзык
Главная Блоги

Печенье на растительном масле

Печенье на растительном масле - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Печенье
Поделиться

Для любителей домашней выпечки мы приготовили очень интересный рецепт. Сегодня мы предлагаем вам испечь печенье на растительном масле. По сути, это достаточно бюджетный вариант домашнего печенья для которого вам не понадобятся дорогие ингредиенты. Кроме того, мы будем добавлять в тесто молоко, за счет чего печенье получится мягким, а цедра лимона сделает наше печенье очень ароматным. Итак, начнем.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 гр.

Крахмал 50 гр.

Разрыхлитель 10 гр.

Сахар 130 гр.

Ванильный сахар 1,5 ч. ложки

Соль 0,5 ч. ложки

Яйца 1 шт.

Растительное масло 60 мл.

Молоко 50 мл.

Цедра лимона 1 ч. ложка

Приготовление

Печенье на растительном масле - Шаг 1 1
Печенье на растительном масле - Шаг 2 2
Печенье на растительном масле - Шаг 3 3
1

Просеиваем муку и смешиваем ее с крахмалом и разрыхлителем.

2

В другую миску насыпаем сахар, ванильный сахар и соль.

3

В миску к сахару добавляем одно сырое яйцо и растительное масло. Если у вас очень мелкие яйца, можете взять два яйца. Что касается масла, то для печенья нужно использовать только рафинированное масло так оно не имеет запаха.

Печенье на растительном масле - Шаг 4 4
Печенье на растительном масле - Шаг 5 5
Печенье на растительном масле - Шаг 6 6
4

В миску к яйцу и сахару добавляем молоко и цедру лимона.

5

Перемешиваем нашу яично-масляную смесь и постепенно вводим в нее муку.

6

Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет достаточно пластичным и не перестанет липнуть к рукам.

Печенье на растительном масле - Шаг 7 7
Печенье на растительном масле - Шаг 8 8
Печенье на растительном масле - Шаг 9 9
7

Делим тесто на четыре одинаковые части.

8

Каждую часть теста скатываем в тонкую колбаску и нарезаем ее на кусочки по 5-7 сантиметров.

9

Выкладываем печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Обратите внимание на то, что каждое печенье мы предварительно посыпаем сахаром.

Печенье на растительном масле - Шаг 10 10
Печенье на растительном масле - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Отправляем наше печенье в духовку, где будем выпекать его при 180 градусах около 20 минут.

11

Как только печенье подрумянится, достаем его из духовки и выкладываем на решетку. Остывшее печенье подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить