МоваЯзык

Печенье с изюмом

Печенье с изюмом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Печенье
Поделиться

Если вы любите нежную ароматную домашнюю выпечку, но при этом не хотите долго стоять у плиты, вам наверняка понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам освоить рецепт печенья с изюмом. Прелесть этого рейцепта в том, что он не потребует от вас дорогих ингредиентов и вы сможете заняться выпечкой в любой момент, так как все необходимые продукты, как правило, есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 100 гр.

Сахар 100 гр.

Яйца 2 шт.

Приготовление

Печенье с изюмом - Шаг 1 1
Печенье с изюмом - Шаг 2 2
Печенье с изюмом - Шаг 3 3
1

Сливочное масло достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре на несколько часов. Как только масло станет мягким, перекладываем его в удобную посуду, в которой мы будем вымешивать тесто.

2

Добавляем к маслу сахар. Вы можете использовать обычный белый сахар, коричневый сахар или смесь этих двух видов сахара.

3

Перетираем масло с сахаром до однородного состояния.

Печенье с изюмом - Шаг 4 4
Печенье с изюмом - Шаг 5 5
Печенье с изюмом - Шаг 6 6
4

В миску с тестом вбиваем два сырых яйца. Желательно, чтобы яйца были комнатной температуры. Тщательно перемешиваем тесто, пока яйца полностью не соединяться со всеми ингредиентами.

5

Добавляем в тесто 200 гр. изюма. Предварительно изюм нужно залить на несколько часов кипятком. Так он станет гораздо мягче и выпечка будет намного вкуснее.

6

В миску с тестом просеиваем 200 гр. муки и снова все перемешиваем. В данном случае лучше воспользоваться лопаткой.

Печенье с изюмом - Шаг 7 7
Печенье с изюмом - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Противень смазываем растительным маслом и при помощи ложки выкладываем на него небольшие порции теста, формируя печенье. Также можно просто скатать руками шарики из теста. Чтобы тесто не липло к ложке или рукам, смачивайте руки растительным маслом или прохладной водой. Отправляем печенье в духовку на 20 минут. Температура выпекания должна быть не ниже 180 градусов.

8

Как только готовое печенье остынет, выкладываем его на красивую тарелку и подаем к столу. Печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить