НапиткиКомпот на зиму

Сливово-яблочный компот

1
20
Людмила Таланова
Людмила Таланова
Людмила ТалановаВсе рецепты повара
Сливово-яблочный компот

Если вы обожаете вкусные компоты, любите экспериментировать и готовите оригинальные напитки на зиму – этот рецепт вам точно понравится. Мы предлагаем вам рецепт сливово-яблочного компота на зиму. Такой напиток имеет привлекательный цвет, приятный яблочно-сливовый аромат, а также совершенный вкус.

Ингредиенты

Яблоки900 г
Слива800 г
Сахар300 г
Вода3 л.
Лимонная кислота0,5 ч. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобятся яблоки. Их нужно помыть, затем удалить серединки, а мякоть нарезать на кусочки среднего размера. Отправляем яблоки в трехлитровую стерилизованную банку.

cook step
2

Теперь моем сливы. Их также отправляем в банку. По желанию можно почистить сливы от косточек.

cook step
3

Параллельно с этим кипятим воду. Вливаем ее в трехлитровую банку. Накрываем банки крышками и даем компоту настояться примерно 10 минут.

cook step
4

После этого сливаем компот в кастрюлю. Это нужно делать аккуратно, оставляя фрукты в банке.

cook step
5

Далее наш компот ставим на огонь и доводим до кипения. Затем сюда всыпаем сахар, перемешиваем его до полного растворения.

cook step
6

На следующем этапе в компот всыпаем лимонную кислоту. Еще раз все перемешиваем и доводим до кипения.

cook step
7

Буквально через минуту компот вливаем в банки с фруктами.

Закрываем банки металлическими крышками, проверяем на герметичность.

cook step
8

Компот готов. Успеха в приготовлении и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты