Відео дня
Пишні кекси у мікрохвильовці за 5 хвилин: рецепт ванільних та шоколадних
Кекси в мікрохвильовці – це ідеальний варіант, коли хочеться щось швидко приготувати десерт до чаю чи просто щось солодке на сніданок. Процес приготування займає всього 5 хвилин. Виходять м`які, пишні та добре виростають.
Фудблогерка Лілія Цвіт на своєму каналі в YouTube поділилася двома рецептами кексів в мікрохвильовці.
Інгредієнти для шоколадних:
- яйця – 1 шт
- цукор – 2 ст. л.
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- молоко – 2 ст. л.
- олія – 2 ст. л.
- борошно з верхом – 2 ст. л.
- розпушувач – 0,5 ч. л.
- какао – 8 г
Спосіб приготування:
1. До яєць додати цукор та перемішати.
2. Додати молоко та олію. Перемішати.
3. Додати борошно та какао. Перемішати до однорідного стану. Тісто виходить досить рідке.
4. Наповнити тістом форми чи чашки. Запікати у мікрохвильовці приблизно 1 хвилину.
5. За бажанням посипати кекси цукровою пудрою.
Інгредієнти для ванільних:
- яйця – 1 шт
- цукор – 2 ст. л.
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- молоко – 2 ст. л.
- олія – 2 ст. л.
- борошно – 3 ст. л.
- розпушувач – 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
1. До яєць додати цукор та перемішати.
2. Додати молоко та олію. Перемішати.
3. Додати борошно та розпушувач. Перемішати до однорідного стану. Тісто виходить досить рідке.
4. Наповнити тістом форми чи чашки. Запікати у мікрохвильовці приблизно 1 хвилину.
5. За бажанням посипати кекси цукровою пудрою.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що краще використовувати у випічці: соду чи розпушувач.