Основні стравиЛедачі вареники

Ліниві вареники без борошна

2
легко
20
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Ліниві вареники без борошна

Ви коли-небудь думали, що вареники можна приготувати без борошна? Як би дивно це не звучало, але це можливо, якщо йдеться про ліниві вареники. Саме такий рецепт ми пропонуємо вам сьогодні випробувати. Приготуйте ліниві вареники без борошна і ви будете задоволені результатом.

Інгредієнти

Сир180 г
Цукор1 ст. л.
Яйця1 шт.
Манна крупа4 ст. л.
Сіль0,5 ч. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Сир викладаємо в глибоку тарілку і розминаємо виделкою. Додаємо до сиру дрібку солі та одну столову ложку цукру. Якщо ви дуже любите солодке, можете трохи збільшити кількість цукру. Перетираємо цукор з сиром за допомогою виделки.

cook step
2

Вбиваємо в сир одне яйце. Ретельно перемішуємо сир з яйцем.

cook step
3

Додаємо до сирної маси манку і знову все як слід перемішуємо.

cook step
4

Замішуємо тісто і залишаємо його на столі на 30-40 хвилин. За цей час манка встигне набрякнути і тісто стане більш густим.

cook step
5

Через 40 хвилин присипаємо стіл манною крупою. За допомогою чайної ложки формуємо вареники та викладаємо їх на стіл або обробну дошку.

cook step
6

Кожен лінивий вареник обвалюємо в манці.

cook step
7

Ставимо на вогонь каструлю з водою. Обов'язково посоліть її. Як тільки вода закипить, кладемо в неї наші ліниві вареники. Варимо протягом 4-5 хвилин до того моменту, коли вони спливуть на поверхню води.

cook step
8

Подаємо ліниві вареники з джемом, варенням або сметаною. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти