Перші стравиМісо супЯпонська кухня

Місо суп із креветками

4
60
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Місо суп із креветками

Місо суп має безліч варіацій. Рецепт цієї популярної японської страви може включати в себе рибу, сир тофу, водорості або морепродукти. Що стосується останніх, то як інгредієнт для місо супу найчастіше використовують креветки.

Місо суп із креветками – це неважка у приготуванні страва, яку ви з легкістю можете зробити у себе на кухні. Одержаний супчик можна вживати на сніданок, вечерю чи обід. У будь-якому разі він здатний наситити, при цьому маючи досить низьку калорійність.

Інгредієнти

Місо паста4 ст. л.
Креветки300 г
Соєвий сир "Тофу"0,5 кг
Морква1 шт.
Лист норі3 шт.
Яйця2 шт.

Приготування

cook step
1

Починаємо готувати місо суп із підготовки креветок. Їх необхідно розморозити, а потім промити під проточною водою.

cook step
2

Далі займемося листками норі. Їх потрібно нарізати на квадрати невеликого розміру і викласти в тарілку.

cook step
3

Сиру моркву треба очистити, помити, а потім натерти за допомогою дрібної тертушки.

cook step
4

Курячі яйця необхідно відварити до готовності протягом 6-8 хвилин, потім викласти в холодну воду, очистити і нарізати на невеликі шматочки.

cook step
5

Після цього необхідно нарізати сир тофу кубиками. Розміри шматочків повинні вийти близько 1 сантиметра.

cook step
6

Підготовлені інгредієнти треба перекласти в каструлю, після чого додати до них місо пасту і перемішати.

cook step
7

Отриману суміш слід залити кип'яченою, але не гарячою водою і відправити на плиту. Після того, як страва закипить, її треба варити ще 10 хвилин.

cook step
8

Після цього місо суп можна розливати по порціях і вживати в гарячому вигляді.

Схожі рецепти

Всі рецепти