Выпечка и десертыОвсяное печенье

Овсяное печенье с шоколадом

2
средне
60
Ирина Белая
Ирина Белая
Ирина БелаяВсе рецепты повара
Овсяное печенье с шоколадом

Детки не любят овсяную кашу, да и взрослые редко используют это полезное блюдо в своем рационе. Мы предлагаем вам создать аппетитную и не менее полезную альтернативу – овсяное печенье с шоколадом.

Для его приготовления понадобятся все те же нелюбимые овсяные хлопья. Измельчив их и добавив немного шоколада, вы получите очень вкусный десерт, который станет любимым, как для детей, так и для взрослых.

Ингредиенты

Овсяные хлопья грубого помола170 г
Овсяные хлопья мелкого помола40 г
Мёд30 г
Сахар70 г
Соль1/2 ч. л. (по вкусу)
Яйца1 шт
Разрыхлитель1 ч. л.
Ванильный сахар5 г
Семена кунжута1 ст. л.
Шоколад40 г
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Шоколад нарезаем кусочками. Можно взять уже готовые шоколадные дропсы.

cook step
2

170 г овсяных хлопьев грубого помола в чаше блендера измельчаем в муку. Так же поступаем и с 40 г хлопьев мелкого помола.

cook step
3

В тарелке соединяем измельченные овсяные хлопья, 1 ч. ложки разрыхлителя, соль по вкусу, 5 г ванильного сахара и 1 ст. ложку кунжута. Хорошо перемешиваем.

cook step
4

В отдельную миску выкладываем 60 г сливочного масла и разминаем его до однородной массы.

cook step
5

Добавив 70 г сахара и 30 г меда, перетираем ингредиенты до полного соединения.

cook step
6

Вбиваем 1 яйцо и взбиваем смесь до получения однородной консистенции.

cook step
7

В нее порционно, периодически перемешивая, всыпаем сухие ингредиенты. Замешиваем тесто.

cook step
8

Добавляем измельченный шоколад.

cook step
9

Из полученного теста формируем шар и, переложив его в пакет, отправляем в холодильник на 1 час (или в морозилку на 15-20 минут).

cook step
10

Затем из теста скатываем небольшие шарики, которые выкладываем на покрытый пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.

cook step
11

Готовое горячее печенье выкладываем на сетку. Дав ему остыть, подаем на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты