МоваЯзык
Главная Блоги

Слоеная самса с сыром

Слоеная самса с сыром - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Самса
Поделиться

Сегодня предлагаем очень быстрый рецепт необыкновенно вкусной выпечки - слоеной самсы с сыром. Из ингредиентов нам понадобятся: слоеное тесто и сыр. Сыр можно использовать любой на ваш вкус. На приготовление уйдет всего минут 20. Такую самсу лучше всего кушать сразу, так сказать, с пылу с жару. Хрустящее тесто с тянущимся нежным сыром побалует ваших близких на завтрак, обед и ужин.

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 г.

Сыр твердый 200 г.

Яйца 1 шт.

Семена кунжута щепотка

Пшеничная мука 3 ст.л.

Приготовление

Слоеная самса с сыром - Шаг 1 1
Слоеная самса с сыром - Шаг 2 2
Слоеная самса с сыром - Шаг 3 3
1

При комнатной температуре размораживаем слоеное тесто. Затем раскатываем его в пласт толщиной 10 мм. и скатываем в рулет.

2

Полученный рулет нарезаем на 10 кусочков одинакового размера. Подпыляем рабочую поверхность мукой и раскатываем нарезанные кусочки, придавая им круглую форму.

3

Отделяем белок от желтка. Чтобы края самсы хорошо склеились, смазываем кромку заготовок яичным белком.

Слоеная самса с сыром - Шаг 4 4
Слоеная самса с сыром - Шаг 5 5
Слоеная самса с сыром - Шаг 6 6
4

В центр каждого кусочка кладем ломтик сыра и скрепляем края.

5

Будущую самсу укладываем на противень, смазываем желтком, посыпаем семенами кунжута. Выпекаем самсу при температуре 180 градусов 15 минут.

6

Готовую слоеную самсу с сыром сразу подавайте к столу и угощайте близких. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить