МоваЯзык

Самса из покупного теста

Самса из покупного теста - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Самса
Поделиться

Самса – то блюдо, которое простит вам нехватку времени. Тесто для самсы вполне можно купить в магазине, она не станет от этого хуже. Самса разлетится с тарелки быстрее, чем успеет остыть после выпекания!

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 г

Куриный фарш 500 г

Лук репчатый 400-500 г

Перец красный молотый 1 ч. л.

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Белок 1 шт

Приготовление

Самса из покупного теста - Шаг 1 1
Самса из покупного теста - Шаг 2 2
Самса из покупного теста - Шаг 3 3
1

В первую очередь подготавливаем начинку для самсы. Для этого куриный фарш смешиваем с мелко нарубленным луком, добавляем красный жгучий перец и солим по вкусу.

2

Далее добавляем мелко нарубленную или замороженную зелень. Начинка готова.

3

Теперь размораживаем слоеное бездрожжевое тесто и раскатываем в тонкий пласт. Тесто делим на одинаковые квадраты.

Самса из покупного теста - Шаг 4 4
Самса из покупного теста - Шаг 5 5
Самса из покупного теста - Шаг 6 6
4

В центр каждого квадрата выкладываем мясную начинку. Самсу формируем треугольной формы. Вначале защепляем 2 уголочка и скрепляем стороны, затем подгибаем последний уголок. Силиконовой кисточкой смазываем защепленные края.

5

Из 500 грамм теста у нас получается 18 штук готовой самсы.

6

Духовку разогреваем до 150 градусов, включаем режим «верх-низ» и ставим противень с самсой на 30-35 минут.

Самса из покупного теста - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Самса из покупного теста с сочной мясной начинкой готова. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить