Крокеты с "Моцареллой"
![Крокеты с "Моцареллой" - пошаговый рецепт](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/12/19/kartofelnye-krokety-s-syrom1.webp?size=300x200 "Крокеты с "Моцареллой" - пошаговый рецепт")
Крокеты с «Моцареллой» - это фантастически вкусное блюдо, которое благодаря начинке получается нежным и вкусным. Для крокетов можно использовать разную основу. Мы с вами приготовим крокеты на картофельно-сырной основе. Поэтому кроме пюре нам еще понадобится тертый сыр «Пармезан». Блюдо прекрасно сочетается с различными соусами, салатами, мясными компонентами и даже рыбой.
Видео
Ингредиенты
Сыр "Моцарелла" 240 г.
Пшеничная мука 100 г.
Панировочные сухари 200 г.
Растительное масло Для жарки
Приготовление
![Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 1](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/screenshot12.webp?size=210x140 "Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 1")
1
![Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 2](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/screenshot21.webp?size=210x140 "Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 2")
2
![Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 3](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/screenshot31.webp?size=210x140 "Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 3")
3
1
На первом этапе нам нужно сварить картофель. Чистим его, превращаем в пюре, добавляем сюда соль и черный молотый перец.
2
Далее моем и обсушиваем укроп. Измельчаем его ножом и отправляем к картофелю. Сюда также добавляем измельченные сухарики и натертый сыр «Пармезан».
3
Теперь в тесто добавляем одно яйцо. Тщательно все перемешиваем до однородности.
![Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 4](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/screenshot41.webp?size=210x140 "Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 4")
4
![Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 5](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/screenshot51.webp?size=210x140 "Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 5")
5
![Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 6](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/screenshot61.webp?size=210x140 "Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 6")
6
4
Из всего теста лепим одинаковые шарики. Каждый шарик слегка раздавливают в руке, делаем тесто плоским. По центру кладем маленький шарик сыра «Моцарелла». Аккуратно заворачиваем начинку и снова формируем шарики.
5
Далее крокеты обмакиваем в пшеничной муке, затем в яйцах (которые нужно взбить в отдельной тарелке) и наконец - в панировочных сухарях. Повторяем действия со всеми крокетами.
6
После этого в сотейнике разогреваем растительное масло. Отправляем сюда крокеты и жарим их до появления золотистой корочки.
![Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 7](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/screenshot71.webp?size=210x140 "Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 7")
7
![Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 8](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/12/19/screenshot101.webp?size=210x140 "Крокеты с "Моцареллой" - Шаг 8")
8
Приятногоаппетита!
7
Повторяем действия со всеми крокетами. Выкладываем их на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
8
После этого крокеты перекладываем в тарелку и быстренько подаем к столу. Ведь их нужно есть обязательно в горячем виде.
Пришлите нам свой рецепт!
Отправить
Похожие рецепты
Крокеты с сырным соусом - это простое, но в то же время невероятно вкусное и аппетитное блюдо, которое сможет украсить будничный или праздничный стол. Особенно ...
Если вы обожаете вкусные крокеты, но уверены, что в домашних условиях их практически нереально приготовить - этот рецепт для вас. Мы пошагово покажем, как приготовить ...
Картофельные крокеты с хрустящей корочкой - великолепная закуска и дополнение к мясным или рыбным блюдам. Часто их подают с томатными или сметанными соусами. Но сегодня ...
Крокеты в панировке - это фантастически вкусное и универсальное блюдо. Крокеты могут служить в качестве закуски, могут быть удачным дополнением к первым блюдам, к ...
Крокеты с грибами и луком - это фантастически вкусное блюдо, которое состоит из картофельного теста и начинки из жареных шампиньонов и лука. Сначала мы пожарим грибы и ...
Хочется приготовить что-то новенькое на обед? Рекомендуем вам попробовать картофельные крокеты. Приготовленные по нашему детальному рецепту, крокеты получатся с ...
Картофельные крокеты – это аппетитные, нежные и одновременно хрустящие шарики. В зависимости от начинки их употребляют и как гарнир к основному блюду, и как ...
Картофельное пюре и мясной фарш – известные всем ингредиенты, которые никогда не оставят голодными. Но, казалось, как они могут удивить? В блюде, рецептом которого мы ...
Сегодня мы хотим вам рассказать, как приготовить фантастически вкусный, красивый и ароматный гарнир, который вы еще точно не готовили у себя на кухне. Мы предлагаем ...
Крокеты из курицы просто идеальная закуска и самостоятельное блюдо. Внутри каждого крокета мы будем класть кусочек сыра, который сделает его более нежным и вкусным. ...
Крокеты из цветной капусты - это очень оригинальное сытное блюдо. Его не сложно приготовить, но нужно заранее купить все необходимые ингредиенты. Ведь для блюда ...
Привычным для славян является мнение, что японская кухня – это суши, рис и разнообразные непонятные соусы в миниатюрных пиалах. Каковым будет ваше удивление, когда вы ...
Куриные крокеты по классическому рецепту будут иметь очень нежный и приятный вкус, непревзойденный аромат, а также аппетитный вид. Такие крокеты прекрасно сочетаются со ...
Ищете универсальную закуску к любому застолью? Куриные крокеты в сметанном соусе – именно то, что вам нужно.
С чего начать, смотрите в нашем рецепте.
Лучше картофельных крокетов могут быть только крокеты с яйцом.
Как их приготовить в домашних условиях, смотрите в нашем рецепте.
Крокеты с ветчиной - это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое понравится всем, кто его попробует. Блюдо легкое в приготовлении. Вам только нужно сварить ...
Крокеты - это блюдо, которое готовится в основном из картофельного теста. Из него формируются небольшие шарики, которые сначала нужно отправить в панировку, а затем в ...
Крокеты – это универсальная закуска. Они легко готовятся и очень быстро съедаются. Поэтому в книгах рецептов хозяюшек они находятся на первом месте.
Если ваша семья ...
Крокеты с мясной начинкой - это очень вкусное блюдо, которое, безусловно, понравится всем, кто его попробует. Для приготовления крокетов нужно замесить картофельное ...
Картофельные крокеты с грибами – это просто находка для любителей блюд из картофеля и грибов. Соединив эти ингредиенты в одной одновременно нежной и хрустящей закуске, ...
Крокеты с ветчиной и сыром – это вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем, кто его попробует. Оно выходит очень аппетитным и ароматным. Поэтому его можно ...
Крокеты в ореховом соусе - это блюдо, которое прекрасно будет смаковать во время праздничного или будничного застолья. Оно простое в приготовлении, но несмотря на это ...
Рыбные крокеты - это блюдо, которое понравится всем любителям рыбы и морепродуктов. Они хрустящие, ароматные, красивые. Такие крокеты - это усовершенствованная версия ...
Любите себя периодически побаловать вкусными крокетами из «Макдональдса»? Хотите приготовить их у себя на кухне, но не верите, что они будут иметь такие же идеальные ...
Хочется попробовать приготовить новое блюдо? Рекомендуем сделать крокеты с сыром. Это удивительно вкусное блюдо, которое довольно несложно готовить. Крокеты всегда ...
Крокеты мясные являются великолепной закуской, которая украсит ваш стол. Смотрится такое блюдо очень эффектно и красиво, кроме того золотистые и аппетитные крокеты ...
Обожаете картофель, но вам уже надоели однообразные гарниры из этого продукта? Хотите приготовить что-то по-настоящему стоящее и оригинальное? Порадуйте себя и своих ...
Обожаете крокеты, но не верите в то, что в домашнишних условиях их можно приготовить идеально вкусными? Думаете, что это сложно и слишком долго? Вы ошибаетесь. Мы вам ...
Сегодня мы приготовим вкусные, ароматные и очень аппетитные крокеты. За основу мы используем картофельное тесто. Однако, для того, чтобы блюдо было еще более вкусным и ...
Крокеты, рецепт которых мы предлагаем попробовать, получаются хрустящими, ароматными и удивительно вкусными. Идеальное сочетание сыра, грибов и лука делает угощение ...
Если вы обожаете крокеты и хотите приготовить их не только вкусными, но и аппетитными и оригинальными - этот рецепт для вас. Крокеты, приготовленные по нашему рецепту ...
Куриные крокеты с сыром - это фантастически вкусное, красивое и ароматное блюдо, которое, несомненно, понравится и детям, и взрослым. Для его приготовления сначала ...
Ароматными и удивительно вкусными получаются крокеты рыбные. Нежные и хрустящие крокеты можно подавать на стол с зеленью и различными соусами. Для данного блюда можно ...
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить любимые крокеты по оригинальному рецепту. Для приготовления мы используем вареный рис. Именно он и станет основой крокетов. ...
К вам неожиданно пришли друзья? Хотите приготовить что-то очень быстро, вкусно и бюджетно? - Приготовьте фантастические крокеты с миндалем. Блюдо легкое в приготовлении, ...
Существует множество рецептов крокетов. Однако, наибольшей популярностью пользуется рецепт классических крокетов с сыром. Они легкие в приготовлении, содержат простые ...
Сегодня мы приготовим крокеты, которые будут иметь чрезвычайно нежный вкус и удивительную текстуру. Они будут отличаться большой сытностью, привлекательностью и ...
Крокеты с анчоусами – это оригинальное блюдо, которое готовится из картофельного теста и начинки. Для приготовления начинки нам понадобятся анчоусы, петрушка, чеснок, ...
Сегодня мы приготовим крокеты, которые будут иметь фантастически привлекательный вид, приятный вкус и непревзойденный аромат. Они выйдут аккуратными, ведь мы слепим ...
Картофель - это универсальный продукт, из которого можно приготовить огромное количество блюд. Мы предлагаем немножко разнообразить ваше меню и приготовить фантастически ...
Сегодня мы приготовим оригинальные картофельные крокеты, которые выйдут не только красивыми, но и необыкновенно вкусными и ароматными. Это связано с тем, что в тесто мы ...
Сегодня мы хотим вам предложить приготовить фантастически вкусные крокеты. Однако, это будет не классический рецепт. Мы предлагаем приготовить овощные крокеты. За основу ...
Крокеты с беконом и сыром – это сытное вкусное блюдо, которое легко и быстро готовится, но несмотря на это дарит колоссальные вкусовые и ароматические ощущения всем, кто ...